2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Jeder hat von den Schäden von Salz gelesen und gehört. Übermäßiger Konsum ist eine Tatsache. Aber so sehr wir uns dieses drängenden Problems bewusst sind, scheint niemand die notwendigen Maßnahmen zu ergreifen.
Wissenschaftler haben jedoch einen Weg gefunden, die Salzaufnahme zu reduzieren, und es ist viel nützlicher, als diese so trockenen Informationen zu erhalten. Der Schlüssel ist Kochunterricht.
Eine Studie belegt, dass mit Spezialunterricht zum Thema Gewürze eine große Wirkung gegen übermäßigen Salzkonsum erzielt wird. Zu wissen, wie man verschiedene Kräuter und Gewürze als Alternative zu Salz verwendet, ist eine großartige Lösung, um ein gesünderes Menü auszuwählen.
An der Studie nahmen zwei Personengruppen teil, die vier Wochen lang beobachtet wurden. Die erste Gruppe änderte ihre Essgewohnheiten in keiner Weise.
Die zweite Gruppe verbrachte eine Zeit ohne Salzkonsum und verwendete verschiedene Gewürze als Ersatz. Schließlich wurde klar, dass die zweite Gruppe 966 weniger Natrium pro Tag zu sich nahm als die erste.
Forscher geben keine spezifischen Gewürze an, um Salz zu ersetzen. Es ist eine Frage der persönlichen Wahl und des Geschmacks. Erfahrung ist wichtig, bis der am besten geeignete Geschmack gewählt ist.
Auf Salz muss dabei natürlich keinesfalls verzichtet werden, denn um sich daran zu gewöhnen, brauchen die Geschmacksknospen einige Wochen Eingewöhnung.
Auf dem Markt sind viele Gewürzmischungen (Kräuter) zu finden, die ein wunderbarer Salzersatz sind. Sie enthalten größtenteils kein Natrium und die enthaltene Kaliummenge ist minimal. Sie sind für Menschen mit Nierenproblemen obligatorisch.
Durch ihre Verwendung reduzieren Sie nicht nur die schädliche Natriumüberschussaufnahme durch Salz. So genießen Sie die positiven und heilenden Eigenschaften der einzelnen Kräuter.
Die reinste und gesündeste Kombination erhalten Sie, indem Sie die Kräuter Ihrer Wahl pflücken, trocknen und im Mixer mixen - lecker, nützlich und gesund.
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