2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Experten des Weltklimarates haben errechnet, dass bis Ende 2020 die Gefahr besteht, dass Bier und Kaffee verschwinden.
Grund dafür ist der Klimawandel, der sich auf die Ausbeute von zwei der am meisten konsumierten Getränke auswirkt.
Experten zufolge wird die Kaffeeproduktion um 30% zurückgehen, was zu einem allmählichen Preisanstieg führen wird.
Dasselbe wird mit dem Bierpreis passieren, für den vorausgesagt wird, dass sich sein Geschmack im Laufe der Zeit aufgrund von Gerste ändert, die der Dürre nicht standhält.
Nach diesen Prognosen werden Kaffeeproduzenten um bis zu 200 Dollar pro Acre verarmen, wenn die durchschnittliche Jahrestemperatur um 2,5 Grad ansteigt.
Forscher der University of Queensland sagen, dass auch Gerstenfarmen von jährlichen Dürren heimgesucht wurden.
Aus diesem Grund versuchen Experten, eine Gerstensorte zu schaffen, die einer längeren Erwärmung standhält.
Die neue Gerstensorte wird jedoch den Geschmack unseres bekannten Bieres gravierend verändern. Aber nur diese Innovation kann den Landwirten eine Ernte garantieren, aus der sie trotz der Wetterbedingungen Bier produzieren können.
Unsere nationale Küche ist derzeit vor klimatischen Bedingungen geschützt, und in Plovdiv wird kürzlich eine Präsentation kulinarischer Meisterwerke aus traditionellen bulgarischen Produkten organisiert.
Der kulinarische Wettbewerb stand zum Thema Tradition – beliebte lokale Produkte und wurde vom bulgarischen Verband der Berufsköche und der Internationalen Messe Plovdiv organisiert.
An der Veranstaltung nahmen über 100 Köche, Konditoren, Pizzerien und Schnitzdekorateure teil.
Sie wurden von einer internationalen Jury bewertet und die Regeln entsprachen den Anforderungen des World Association of Cooking Guilds.
Während der siebten Ausgabe des National Culinary Cup of Bulgaria wurden wieder Turniere für den besten jungen Koch, Konditor, Kellner und Barkeeper veranstaltet.
Jeder der Köche hatte 2 Stunden Zeit, um Schweinekotelett- und Forellenspezialitäten zuzubereiten.
Empfohlen:
Karotten Mit Blei Und Fleisch Mit Hormonen In Unserem Land, Ohne Dass Die BFSA Uns Benachrichtigt Hat
Karotten mit Blei, Haferflocken mit giftigen Pilzen und Lasagne mit hormonbehandeltem Fleisch wurden von den Inspektoren der bulgarischen Behörde für Lebensmittelsicherheit entdeckt, aber sie informierten die Bulgaren nicht über die gefährlichen Lebensmittel.
Pflanzen, Die Aufgrund Der Globalen Erwärmung Verschwinden
Die globale Erwärmung verursacht unmerklich, aber bereits sichtbar enorme Schäden auf unserem Planeten. Darunter ist das Verschwinden einiger Früchte. An erster Stelle steht die Banane. Experten haben Bedenken über das Schicksal, das die beliebten und leckeren Bananen erwartet.
Die Aromen, Ohne Die Die Türkische Küche Nicht Die Gleiche Sein Wird
Türkische Gewürze werden wegen ihrer Frische, Farbe und ihres Geschmacks sehr geschätzt. Beim Besuch des türkischen Gewürzbasars in Istanbul versteht man, warum das Land für seine orientalischen Gewürze so berühmt ist. Hier sind 10 der bekanntesten und spezifischsten Aromen für diese Küche zusammengestellt, ohne die die Küche unserer südlichen Nachbarn nicht so typisch sein kann.
Schlechtes Wetter In Brasilien Kann Uns Ohne Kaffee Und Orangen Zurücklassen
Der diesjährige trockene Sommer in Brasilien könnte für die Produktion von Arabica- und Robusta-Kaffee, den weltweit beliebtesten Sorten, katastrophal sein. Die Zitrusfrüchteanbauländer des Landes klagen dagegen über die starken Regenfälle während des Jahres, die sich negativ auf ihre Ernte ausgewirkt haben.
Wird Die Welt Ohne Bananen Bleiben?
Im Laufe ihrer Geschichte ist die Menschheit mehr als einmal einer Reihe mysteriöser Krankheiten begegnet. Kürzlich wurde ein weiterer entdeckt, zu dem Sie führen können das Verschwinden der Bananen von unserem Planeten und wegen eines Pilzes, der im Boden gefunden wird, kürzlich von Die Welt veröffentlicht.