2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der 22. Juli wird gefeiert Mango-Tag. Bei dieser Gelegenheit teilen wir mit Ihnen einige Vorteile des saftigen Naturgeschenks.
Noch vor wenigen Jahrzehnten galt Mango als eine der exotischsten Früchte, die nicht einmal auf bulgarischen Märkten und Geschäften verkauft wurden.
Heute ist diese in Indien erstmals angebaute Frucht vielerorts zu finden und selbst die genialeren bulgarischen Wirte haben bereits gelernt, was und wie man sie verwendet.
Wenn Sie es immer noch nicht probiert haben, keine Ahnung haben, wie es schmeckt, wie es aussieht und wie man es konsumiert, hier ist, was es ist Wichtig zu wissen über die Mango.
- Die Mango ist angebaut Masse in Südostasien, ist aber auf der ganzen Welt verbreitet und nimmt, so seltsam es klingen mag, den Spitzenplatz unter den meistverkauften Früchten ein;
- Mango wächst an über 45 m hohen Bäumen, hat große Blätter und eine dichte Krone;
- Im Gegensatz zu den meisten unserer bekannten Obstbäume Mango beginnt im Winter Früchte zu bilden. Ausnahmen sind Bäume der nördlichen Hemisphäre, wo die Früchte im Spätsommer gepflückt werden;
- Es ist sehr schwer zu bestimmen, wie eine Mango schmeckt, aber sie ist sicherlich eine der saftigsten Früchte, die Sie je probiert haben. Manche vergleichen seinen Geschmack mit etwas zwischen Pfirsich, Aprikose oder Melone, während andere ihn mit einer Rose oder sogar einer Zitrone vergleichen;
- Die Früchte der Mango erreichen 400-450 g, aber in Geschäften und Märkten werden viel kleinere Exemplare verkauft;
- In Bulgarien kann man mit eigenen Augen sehen, wie sie wachsen Mangobäume nur in botanischen Gärten und in Ziergewächshäusern. Leider erlauben unsere klimatischen Bedingungen den Anbau nicht, obwohl viele erfahrene Gärtner es bereits versucht haben;
- Die Mango ist sehr reich an Beta-Carotin, Eisen, Calcium, Natrium, Vitamin B und E und viele weitere wertvolle Stoffe. Die meisten Ernährungswissenschaftler empfehlen den regelmäßigen Verzehr von Mango, egal in welcher Form;
- Die Mango gehört zur Familie der Pistazien, zu der auch die Pistazie gehört;
- Interessant zu erwähnen ist, dass auch das uns als Gewürz bekannte Curry aus Mangofrüchten hergestellt wird, allerdings nur im unreifen Zustand.
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