2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Untersuchungen haben gezeigt, dass Lebensmitteletiketten nicht alle Produktinformationen enthalten. Es stellte sich auch heraus, dass 60 Prozent der Verbraucher, selbst wenn sie das Etikett lesen, nicht verstehen, was sie lesen.
Hersteller und Händler haben einen Weg gefunden, gleichzeitig einen Teil der Wahrheit über Lebensmittelzutaten zu verbergen und die Kennzeichnungsvorschriften des Landes einzuhalten.
Die meisten Informationen sind unvollständig oder so geschrieben, dass sie die Benutzer irreführen.
Die Information führt den Kunden in die Irre, dass er völlig harmlose Waren kauft, was nicht der Fall ist.
Eine Studie zeigt, dass immer mehr Menschen bei Produktetiketten respektiert werden, aber 60 % der Kunden geben zu, dass sie die gelesenen Informationen nicht verstehen.
Hersteller und Händler von Lebensmitteln und Getränken sind verpflichtet, die angebotenen Produkte mit einem Etikett in bulgarischer Sprache zu versehen. Sie muss den Namen des Produkts, die Inhaltsstoffe, deren Menge, Haltbarkeit, Lagerbedingungen, Nettomenge und den Hersteller enthalten.
Die Ungenauigkeit in den Etiketten beginnt bei den E-s, die bis auf eins in den Etiketten erwähnt werden, es wird jedoch nicht erklärt, zu welcher Kategorie sie gehören - Süßungsmittel, Farbstoffe, Konservierungsstoffe sowie welche Nebenwirkungen zu einem gesunden Körper führen können.
Aspartam sollte beispielsweise erwähnt werden, dass es allergische Reaktionen hervorrufen kann und Gluten Autoimmunerkrankungen verursachen kann.
Statistiken zeigen, dass einer von dreihundert Menschen zwischen 30 und 45 Jahren eine Glutenunverträglichkeit entwickelt, die zu einer Atrophie der Dünndarmschleimhaut führt.
Ein weiteres Missverständnis der Hersteller ist die Spekulation mit dem Wort Vollkorn für Brot und Nudeln.
Die Forschung zeigt, dass die meisten "Vollkornprodukte" in den heimischen Fenstern gefärbt sind, um die natürliche Farbe von Vollkornmehl zu erreichen.
Ein weiterer Betrug, der am häufigsten für Fleischprodukte verwendet wird, ist die Verwendung der Phrase - fettarm, und nirgendwo auf dem Produkt wird erklärt, wie niedrig ihr Gehalt ist.
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