2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Französische und italienische Winzer kaufen große Mengen Trauben der diesjährigen Ernte in Bulgarien. Dies bedroht jedoch die Produktion der bulgarischen Winzer.
Ein echter Nachfrageboom nach bulgarischen Trauben ist nach der Teilnahme des Landes an einer Verkostung der Weltweinorganisation in Paris zu beobachten.
Jetzt touren französische und italienische Gesandte durch unser Land und bieten durchschnittlich 50 Euro pro Cent pro Kilogramm Weintrauben an.
Die meisten einheimischen Weinbauern verkaufen zu einem solchen Preis, da er fast doppelt so hoch ist wie die Einkaufspreise der Trauben auf den Großhandelsmärkten in unserem Land. Die Werte pro Kilogramm Trauben liegen laut einer Börseninspektion bei rund 0,45 BGN.
Die Preise sind seit letzter Woche gestiegen, nachdem Bauern aus Strandzha mit Protest gedroht hatten, ihre Ernten jedoch nicht für 0,30 BGN pro Kilogramm verkaufen würden.
Wenn die Verhandlungen mit ausländischen Händlern jedoch im gleichen Tempo wie bisher fortgesetzt werden, ist es sehr wahrscheinlich, dass die Weinproduzenten in Bulgarien ohne genügend Rohstoffe dastehen.
Letztes Jahr war die Weinlese schlecht und die Winzer in unserem Land konnten ihre Lager nicht füllen. 2014 wurde sogar der größte Traubenmangel seit 30 Jahren registriert.
Aber die diesjährige Ernte ist reichhaltig und von hoher Qualität. Die Trauben haben einen hohen Zuckergehalt, was darauf hindeutet, dass auch der erzeugte Wein von hoher Qualität ist.
Bulgarische Weine sind viel besser als französische, aber wir werden sie nie offiziell anerkennen - sagt der Direktor der Exekutivagentur für Rebe und Wein Krassimir Koev.
Beim letzten World Tasting Wine World Cup in Italien erhielten bulgarische Weine 150 Goldmedaillen. Die Verkostung war blind, da der Verkoster weder den Erzeuger noch die Herkunft der Trauben kannte.
Koev fügt hinzu, dass es beim Kauf von Trauben in unserem Land keine mutren Strukturen mehr gibt, die die Weinbauern bedrohen und ihre Produkte umsonst kaufen.
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