2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Ostern naht und wir sind alle gespannt der Preis von Lamm in Geschäften und natürlich - von der Herkunftsseite her werden wir dem Thema mehr Aufmerksamkeit schenken.
Tage vor Ostern sind die Geschäfte voll mit Lammfleisch und überall sind Schilder mit Bulgarisches Lamm oder frisches Lamm. Als Verbraucher zweifeln wir natürlich alle an diesen Labels, weil wir oft auf ein Label stoßen und der wahre Ursprung sich später als ein anderes herausstellt.
Vertrauen Sie nicht Anzeigen und Worten von Verkäufern, die behaupten zu verkaufen Bulgarisches Lamm zu Ostern, vertraue deinem Wissen, deinen Sinnen und deinen Augen.
Das Wichtigste, was Sie wissen sollten, sind die Stempel auf dem Fleisch und achten Sie auf das richtige Siegel, um sicherzustellen, welches Fleisch Sie kaufen und was Sie essen werden. Wenn das Lamm, das Sie kaufen, einen roten Stempel trägt, bedeutet dies, dass das Fleisch aus einem fremden Land stammt. Wenn das Siegel blau ist, bedeutet dies, dass dieses Fleisch bulgarisch ist!
Wenn Sie also an diesem Feiertag bulgarisches Lamm essen möchten, kaufen Sie Fleisch mit einem blauen Stempel.
Wir sollten auch darüber reden der Preis von Lamm. Lamm war schon immer teuer. Viele Leute kaufen lebende Lämmer für die Feiertage, was der sicherste Weg ist, um zu wissen, was Sie essen. Wenn Sie diese Option gewählt haben, wird dort der Preis nach Lebendgewicht bestimmt - ca. 6-8 Lew pro Kilogramm.
Wenn Sie sich jedoch entschieden haben, ein Lamm in den örtlichen Supermärkten zu kaufen, hängt der Preis davon ab, ob Sie ein ganzes Lamm kaufen, was am profitabelsten ist - der Preis variiert zwischen 12 und 13 BGN pro Kilogramm. Egal, ob Sie ein halbes oder ein Viertel eines Lammes kaufen, der Preis steigt dort und ein Kilo kostet Sie etwa 14 BGN. Sie können eine ganze Lammkeule oder eine Lammschulter kaufen, und der Preis pro Kilogramm variiert an Ostern um 13 BGN 14 auch.
Foto: Maria Simova
Der billigste Teil des Fleisches, den Sie finden können, sind Lammrippen - ihr Preis liegt zwischen 10 und 11 BGN pro Kilogramm. Und da fast jeder gerne Leber-Sarma isst, müssen Sie natürlich den Preis der Kleinigkeiten kennen, die Sie zubereiten müssen - ein Satz Lamm-Kleinigkeiten kostet etwa 5-7 Lew pro Kilogramm.
Schlau einkaufen, lecker kochen und schöne Feiertage!
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