2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wir wissen, dass Essig ein Gewürz ist, das nach der Gärung gewonnen wird. Wir kennen Weinessig, und in den letzten Jahren war das Interesse an Apfelessig so groß, dass seine Verwendung die des traditionellen aus Trauben gewonnenen Gewürzes überstieg.
Vor kurzem kommt eine andere Art dieses Produkts auf den Markt und das war's Walnussessig. Das Angebot der Hersteller ist vollständig natürlicher Essig, der während der Fermentation ohne Zusatz von Konservierungsmitteln, Säuren, Farbstoffen und anderen gewonnen wird.
Im Aussehen Walnussessig ist eine gelbe trübe Flüssigkeit, da der darin enthaltene Niederschlag nicht gefiltert wird, um seine Natürlichkeit beim Abfüllen in die Flasche zu erhalten.
Er hat vorher mindestens 1 Jahr gegoren. Es wird nicht pasteurisiert, um seine nützlichen Eigenschaften nicht zu verlieren.
Wie wird Walnussessig verwendet?
Dies ist ein Produkt, das sich in seiner Anwendung nicht von anderen Typen unterscheidet. Es ist ein Gewürz für Salate und Gerichte, zur Zubereitung von Dressings und als Gewürz in Saucen.
Es kann auch direkt konsumiert werden, meistens als prophylaktisches oder heilendes Mittel. Die Mengen in dieser Rolle sind 1-2 Teelöffel in einem Glas Wasser aufgelöst, die 2 mal täglich getrunken werden.
Vorteile von Walnussessig
Walnüsse sind als Lebensmittel mit dem höchstmöglichen Gehalt an Omega-3-Fettsäuren bekannt. Daher seine enormen Vorteile für die Gesundheit von Herz und Gehirn, und es sind diese Organe, die am meisten lebensbedrohlich sind.
Die Reduzierung des Risikos von Herzproblemen um 30 Prozent ist ein schwerwiegender Grund für den regelmäßigen Verzehr von Walnüssen und deren Produkten.
Fermentierter Essig bietet zusätzliche Widerstandsfähigkeit gegen Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Studien zeigen, dass die regelmäßige Einnahme das Schlaganfallrisiko um 52 Prozent senkt.
Der Schlaganfall ist eine im Laufe der Jahre schnell wachsende Gefahr und ab dem 60. Lebensjahr eine der Hauptursachen für schwere Verletzungen und Todesfälle.
Natürlicher Walnussessig spielt auch eine wichtige Rolle bei der Gewichtskontrolle. Es erzeugt ein Sättigungsgefühl aufgrund des Vorhandenseins von Fett, Protein und Ballaststoffen in seiner Zusammensetzung.
Wissenschaftliche Kreise empfehlen diese Essigsorte als Teil der Behandlung von Diabetes Typ 2. Darüber hinaus ist sie ein wirksames Mittel zur Vorbeugung der Krankheit, da sie das Risiko ihrer Entstehung um 47 % reduziert.
Es senkt auch den Cholesterinspiegel, wodurch es für alle Menschen über 50 geeignet ist, da das Problem weit verbreitet ist.
Als reines Naturprodukt eignet es sich für jede Art der gesunden Ernährung.
Walnussessig ist in Diäten zur Gewichtsreduktion wirksam, da er Fett um den Bauch schmilzt.
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