2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
In Ecuador sind ungewöhnliche Plantagen entstanden - darin wächst eine besondere Sorte essbarer Rosen, berichten russische Medien.
Rosen werden zu verschiedenen Gerichten hinzugefügt. Essbare Rosen schmecken wie die Rucola-Pflanze, die einen würzig-nussig-bitteren Geschmack und ein starkes Aroma hat und sich ideal für verschiedene Salatsorten und einfach als Vorspeise eignet.
Einer der Hauptvorteile der ecuadorianischen Rosen ist, dass sie umweltfreundlich sind. Bei ihrem Anbau werden keine Chemikalien verwendet, sondern nur natürliche Methoden zur Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen.
Nämlich ein Spray aus Knoblauch und Brühe aus Wasser und Kamille, die räuberische Insekten abwehren und Parasiten zerstören, während sie für Pflanzen nicht schädlich sind.
Die Rosenplantagen befinden sich in einer unberührten Gegend, die noch nie zuvor landwirtschaftlich genutzt wurde. Zum Gießen der Rosen wird Wasser von den verschneiten Hängen der Anden verwendet.
Essbare Rosen werden in vier Farben angebaut: von Burgund bis Grün. Bald planen die Hersteller, ihre Produkte in verschiedene Teile der Welt zu versenden.
Nicht nur Rosen können gegessen werden. Es gibt andere essbare Blumen wie Latein, Ringelblume, Chrysanthemen, Löwenzahn.
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