2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Es besteht kein Zweifel, dass frisches Obst und Gemüse die besten sind. Das macht die Idee, sie direkt im Supermarkt zu pflücken, mehr als genial.
Das Berliner Startup Infarm hat sich der schwierigen Aufgabe gestellt, das sogenannte vertikale Farmen in großen Geschäften und Supermärkten. In ihnen kann sich jeder Kunde das Obst oder Gemüse aussuchen, das er kaufen möchte.
Die Idee der vertikalen Farmen ist gar nicht neu. Infarm hebt es jedoch auf eine neue Ebene. Die Idee beinhaltet die Verwendung von modularen Segmenten. Dies verbraucht viel weniger Platz. Somit kann diese Plattform in jedem Einkaufszentrum, Lebensmittelgeschäft oder sogar einem Restaurant verwendet werden.
Es klingt nicht schlecht - Sie mögen eine Frucht, pflücken Sie sie und legen Sie sie in Ihren Warenkorb. Die ersten, die von Infarms Idee profitierten, waren die Deutschen. Sie haben bereits eine Vertical Farm in einem der größten Supermärkte Berlins.
Die Idee des Unternehmens ist drei Jahre alt, in dem es die vertikalen Farmen in andere Länder ausbauen muss. Sie sind ein wunderbares Beispiel für eine gesunde urbane Umwelt. Es ermöglicht den Bürgern, frische und frisch gepflückte Produkte leicht anzufassen.
Jede Frucht wird von Sensoren überwacht. Sie versorgen die Produktion mit ständiger Bewässerung und Nahrung. Das smarte System zeigt den Kunden, wo die Ernte bereit ist und es Zeit für die Ernte ist. Dies verhindert Verluste und hebt die landwirtschaftliche Nahrungsmittelproduktion im urbanen Umfeld auf ein neues Niveau.
Der Unterschied zur Massenproduktion besteht darin, dass keine gesundheitsschädlichen Pestizide verwendet werden. Gesund, frisch und lecker – die Zukunft des Einkaufens liegt vor unserer Haustür.
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