2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Okra ist ein Gemüse, das zum Kochen auf der ganzen Welt verwendet wird. Es ist in unserem Land seit der Antike bekannt. Es hat ein spezifisches Schleimgewebe und daher mag es nicht jeder. Wahrscheinlich würden nur wenige Leute sagen, dass Okra ihr Lieblingsgemüse ist.
Und obwohl sie nicht mit unglaublichem Geschmack glänzen, verfügen die kleinen Schoten über eine reichhaltige Nährstoffstruktur und eine Reihe nützlicher Substanzen. Was sind die Vorteile des Verzehrs von Okra?
Okra ist eine großartige Quelle für lösliche und unlösliche Ballaststoffe, Vitamine A, B, C, E und K sowie Folsäure, die besonders für die Ernährung schwangerer Frauen notwendig ist, da sie die Entwicklung des Fötus unterstützt. Die Zusammensetzung enthält auch Eisen, Mangan und Magnesium sowie den wichtigen Mineralstoff für Zähne und Knochen - Kalzium.
Hülsenfrüchte sind kalorienarm und daher ein geeignetes gesundes Lebensmittel für Übergewichtige. Es hat antioxidative und antimykotische Eigenschaften, die die allgemeine Gesundheit verbessern und das Immunsystem stärken. Darüber hinaus helfen die Ballaststoffe, mit denen die Schoten geliefert werden, den Cholesterinspiegel zu senken, was zur Herzgesundheit beiträgt und das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Schlaganfällen verringert.
Dank der Ballaststoffe und der vielen Nährstoffe, die in Okra enthalten sind, pflegt sie den Dickdarm und das gesamte Verdauungssystem. Gemüse hat auch antidiabetische Eigenschaften und normalisiert erfolgreich den Blutzuckerspiegel im Körper.
Okra ist nützlich für Menschen mit Atemproblemen, wie Asthma. Aufgrund des hohen Gehalts an Vitamin C und darin enthaltenen Antioxidantien ist es wirksam bei der Behandlung der Krankheit und lindert nachweislich deren Symptome.
Asthma ist eine chronisch-entzündliche Erkrankung der Atemwege, von der 4-10% der Weltbevölkerung betroffen sind. Symptome von Asthma sind: Atembeschwerden, Keuchen, Kurzatmigkeit, Schwere- oder Engegefühl in der Brust, Husten.
Regelmäßiger Verzehr von Okra bringt mehr Vorteile für die menschliche Gesundheit - beugt Nierenerkrankungen vor, verbessert die Augengesundheit und das Sehvermögen, hält die Haut gesund und jung, stärkt die Knochen und wirkt sich positiv auf die Blutgerinnung aus. Unterschätzen Sie daher die wertvollen Eigenschaften dieses Gemüses nicht, sondern nehmen Sie es häufiger in Ihren täglichen Speiseplan auf.
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