Für Und Gegen Pikant

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Video: Für Und Gegen Pikant

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Für Und Gegen Pikant
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Anonim

Das Gewürz Pikantina ist eine für unsere Breitengrade typische Mischung aus getrocknetem Gemüse und Gewürzen. Es ist in getrockneter Form in Form von Würfeln oder Pulver erhältlich, die den Lebensmitteln bei der Zubereitung zugesetzt werden und den Geschmack des fertigen Gerichts verbessern.

Nützliche Eigenschaften von fertig gemischten Pikantina-Mischungen

Die beliebten und traditionellen Gewürze für unsere Küche, zu denen auch pikant gehört, entsprechen dem Geschmack des Bulgaren, sind als Komposition ausgewogen und geben die Möglichkeit, jedes Gericht so zu würzen, dass es ein frisches Aroma und einen frischen Geschmack erhält. Würzige Gewürze können praktisch jedem Gericht als Aroma zugesetzt werden. Das mit Pikant gewürzte Essen ist wirklich sehr lecker und die fertigen Würfel erleichtern die Zubereitung fast aller Speisen und verkürzen die Garzeit.

Schaden für das Gewürz Pikantina

Glutamat
Glutamat

Es gibt viele Meinungen gegen die Verwendung von fertige Gewürze. Warum? Der Grund dafür ist, dass sie auch viele Verstärker enthalten, die unserer Ernährung keinen Nutzen bringen, und einer davon - Mononatriumglutamat - ist sogar gesundheitsschädlich. Es schädigt das Gehirn und kann zu Alzheimer führen.

Sie nennen es schon den Geschmack, der tötet.

Mononatriumglutamat steht auf der Liste der Lebensmittel mit Suchtwirkung, da es eine leichte Suchtwirkung hat. Nach Meinung vieler Verbraucher ist sein Massenangebot kein Zufall. Die Aktion des Mixes ist nach der Regel: Der beste Kunde ist der abhängige Kunde, denn wenn Sie den Geschmack des Kunden kontrollieren, kontrollieren Sie den Kunden selbst. Dies geschieht jedoch zu einem sehr hohen Preis.

Mononatriumglutamat tötet Neuronen im Gehirn ab und verursacht bei Mensch und Tier endokrine Störungen. Dieses Aroma wird auch mit dem sogenannten Chinese Restaurant Syndrom in Verbindung gebracht, da es in großen Mengen in der chinesischen Küche verwendet wird. Zu den Symptomen, die auftreten können, gehören Brennen und Juckreiz im Gesicht und in der Brust, Herzklopfen, Schwäche, Schwindel, Schlafstörungen, Sehstörungen und andere. Das Aroma wirkt sich negativ auf das Immunsystem aus und schwächt es.

Verwendung und Ausschluss des Gewürzes Pikantina - jedermanns persönliche Entscheidung

Universalgewürz Pikantina
Universalgewürz Pikantina

Das Gewürz Pikantina, Trockensuppen, vegetarische Gewürze und alle Derivate, Brühen mit "natürlichen" Zutaten - das sind die Lebensmittel mit den größten Mengen Mononatriumglutamat.

Die Entscheidung, dieses zweifelhafte Gewürz aus dem persönlichen Speiseplan zu nehmen oder dem schmackhaften und erleichternden Angebot der Lebensmittelindustrie zu erliegen, ist eine persönliche Entscheidung. Die informierte Person trifft eine informierte Entscheidung.

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