2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
In den letzten Jahren ist es ziemlich in Mode gekommen, nur zu konsumieren fettarme Milchprodukte. Sie haben wahrscheinlich die Dutzenden von Anzeigen und Broschüren bemerkt, die für fettarme Milchprodukte werben. Tatsächlich kommt die Industrie, die diese Produkte herstellt, hauptsächlich Frauen zugute, die sich gesund ernähren und einen Zentimeter von der Taille verlieren möchten.
Eine neue Studie des Diabetes Centers der Universität Lund in Schweden kam zu dem Schluss, dass der Verzehr von 8 Portionen Vollmilchprodukten pro Tag, einschließlich Vollmilch, Käse, Sahne und Butter, das Risiko, an Typ-2-Diabetes zu erkranken, signifikant vermeidet.
Das Fett in Joghurt ist notwendig, wenn Sie Osteoporose vorbeugen möchten, für die der Verzehr normalerweise empfohlen wird. Die besondere Auswahl an fettarmen Produkten ist zur Vermeidung von Herz-Kreislauf-Risiken unnötig, denn die empfohlene Menge an gesundem Joghurt für gesunde Knochen könnte die Blutgefäße und das Herz kaum schädigen.
Vollmilchprodukte enthalten gesättigte Fette, sind aber laut Wissenschaftlern nützlich und wirken sich positiv auf die Gesundheit aus. Die Forscher fügten hinzu, dass der Verzehr von 30 ml Creme pro Tag das Diabetesrisiko um 15% und eine halbe Tasse Joghurt reduzierte – um 20% im Vergleich zu Menschen, die solche Produkte meiden. In fettarmen Milchprodukten finden sie keine ähnliche gesundheitliche Wirkung.
Natürlich verbrauchen Menschen, die fettarme Milchprodukte konsumieren, weniger Kalorien. Sie berichten auch von einem Rückgang des Cholesterinspiegels, aber es gibt keine Veränderung des Taillenumfangs und des Body-Mass-Index, sagen Experten.
Alle Damen, die darauf wetten, dass sie sich durch die Einnahme von fettarmen Produkten von dem einen oder anderen Kilogramm verabschieden, riskieren also, extrem enttäuscht zu werden.
Fettarme Milchprodukte werden nicht für Kinder empfohlen, außerdem kommt deren Ernährung nicht zugute. Laut einer im American Journal of Clinical Nutrition veröffentlichten Studie hat unser Kind, wenn es übergewichtig ist, keinen Vorteil für ihn, auf fettarme Produkte umzusteigen.
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