2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der hohe Selengehalt in Paranüssen macht sie äußerst gesundheitsfördernd. Selen ist ein wichtiges antioxidatives Mineral, das den Körper vor den schädlichen Auswirkungen und Schäden durch freie Radikale, die Schuldigen des Alters, schützen kann.
Paranüsse sind wie andere Nüsse reich an Proteinen und Ballaststoffen, die helfen, den Hunger zu kontrollieren und somit unerwünschtes Gewicht zu reduzieren.
Es ist auch reich an Omega-6-Fettsäuren, die das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen senken. Paranuss sorgt für einen niedrigeren Cholesterinspiegel und reduziert so das Risiko von Krankheiten wie Herzinfarkt und Schlaganfall.
Bei der Verwendung von Paranüssen ist jedoch Vorsicht geboten, da ein hoher Selenspiegel im Körper zu Müdigkeit, Reizbarkeit und Magenverstimmung führen kann.
Die empfohlene Selendosis beträgt 75 Mikrogramm für Männer und 55 Mikrogramm für Frauen. Sie erhalten eine solche Menge von einer Handvoll Paranüsse.
Die Heimat dieser Nüsse ist Brasilien. Der Baum ist wild und erreicht eine Höhe von 50 Metern. Die Früchte dieses Baumes sind ziemlich schwer und ähneln einer bis zu 2 kg schweren Kapsel, in der 20 dreieckige braune Samen als Fächer angeordnet sind. Sie sind mit einer starken Schale mit einer Dicke von etwa 8-12 mm bedeckt.
Der Geschmack von Paranüssen ähnelt Zedernnüssen. Paranussöl gilt als das beste Öl zum Schmieren von Uhren.
Sie helfen, den Cholesterinspiegel zu senken und den Blutzucker zu normalisieren, helfen Kindern beim Wachstum und helfen den Nerven, mit Stress umzugehen.
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