2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die Preise der Tomaten, die wir diesen Sommer kaufen, sind 40 Prozent höher als im Vorjahr. Das zeigen die Daten des Ministeriums für Landwirtschaft und Ernährung.
Während im Sommer 2015 in Bulgarien ein Kilogramm Tomaten zu einem Durchschnittspreis von 0,91 BGN gehandelt wurde, wird es den Analysen zufolge schwierig, sie bei Werten unter 1,25 BGN zu finden.
Die Großhandelspreise pro Kilogramm Tomaten betragen etwa 2 Lew für rote Tomaten und etwa 3 Lew pro Kilogramm rosa Tomaten.
Eine Studie des Ministeriums für Landwirtschaft und Ernährung hat gezeigt, dass unsere Kirschen dieses Jahr salziger werden. Der Preis pro Kilogramm Obst ist um fast 53 % gestiegen, und die Preise sind mitten im Sommer nicht gefallen.
Ein Kilo Kirschen wird im Großhandel für 2,53 BGN gehandelt, und zum Vergleich im letzten Jahr erreichte die Obergrenze der Börsenkurse 1,64 BGN. Die Produzenten führen diesen Unterschied auf eine geringere Ernte aufgrund der Regenfälle im Mai zurück.
Schlechtes Wetter in diesem Frühjahr hat auch die Pfirsichpreise in die Höhe getrieben. An den Großhandelsbörsen sind die Früchte seit Sommer 2015 um 12% gegenüber ihren Preisen gestiegen. Ein Kilogramm Pfirsiche wird im Großhandel für 1,31 BGN verkauft, während diese Menge letztes Jahr für 1,17 BGN angeboten wurde.
Gleichzeitig meldet das Linienministerium höhere Exporte von heimischem Gemüse. Von Januar bis April 2016 wurden aus unserem Land rund 8,8 Tonnen Frischgemüse exportiert, was einer Steigerung von 37,8% gegenüber dem Vorjahr entspricht.
Die größten Exporte werden in Karotten gemeldet, die dreimal gestiegen sind. Als nächstes folgen Paprika, deren Exporte um 40% gestiegen sind. Andererseits schrumpft der Export von Kartoffeln und Zwiebeln, wobei der stärkste Rückgang bei Kartoffeln zu verzeichnen ist - 94 %.
Die meisten Früchte wurden in unsere Märkte importiert, und im letzten Jahr ist ihre Menge um 4,9% oder 83,5 Tausend Tonnen gestiegen.
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