2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Wenn Sie ein "neuer" Vegetarier sind oder gerade darüber nachdenken, einer zu werden, sind Sie vielleicht auf den Begriff "Lacto-Vegetarier" gestoßen. Hier ist, was Sie über diese Art der vegetarischen Ernährung wissen müssen:
Was bedeutet laktovegetarisch?
Der Lacto-Vegetarier ist ein Begriff, der manchmal verwendet wird, um einen Vegetarier zu beschreiben, der keine Eier isst, aber Milchprodukte isst. Mit anderen Worten, lakto-vegetarische Ernährung umfasst alle pflanzlichen Lebensmittel, einschließlich Obst, Gemüse, Getreide und Hülsenfrüchte sowie Milchprodukte wie Milch, Käse, Butter und alle anderen daraus hergestellten Produkte.
Mit anderen Worten, Lacto-Vegetarismus ist eine Diät, die einfach "vegan plus Milchprodukte" ist.
Die meisten Menschen wissen nicht, was für Vegetarier sie sind. Häufiger wird jemand, der sich lakto-vegetarisch ernährt, definiert als "Ich bin Vegetarier und esse keine Eier" oder "Ich esse hauptsächlich vegan mit Milch und Käse".
Die Mehrheit der Hindus, die sich vegetarisch ernähren, sind Lacto-Vegetarier, die aus religiösen Gründen Eier meiden, während sie weiterhin Milchprodukte essen. Tatsächlich wird Vegetarismus in Indien selbst als Lacto-Vegetarismus definiert, da Eier als nicht-vegetarisches Lebensmittel gelten. In den Vereinigten Staaten und den meisten europäischen Ländern umfasst Vegetarismus sowohl Eier als auch Milchprodukte, obwohl es einige kleine Debatten und viele Missverständnisse geben mag.
Das Wort Lacto- kommt aus dem Lateinischen und bedeutet Milch.
Nach der einfachsten Definition des Vegetarismus ist Milch vegetarisch, und Sie können auch bei einer vegetarischen Ernährung Milch trinken und sich selbst Vegetarier nennen. Veganer hingegen konsumieren keine tierischen Produkte, einschließlich Milch, Eier oder jegliche Art von Milchprodukten wie Käse oder Butter.
Kurz gesagt, Milch ist ein vegetarisches Lebensmittel, aber nicht vegan. Milch stammt von Tieren, in der Regel von Kühen, aber es handelt sich nicht um tierisches Fleisch, sodass Sie es bedenkenlos in Ihren Speiseplan aufnehmen können.
Wenn Sie jedoch ein Problem damit haben, sie in Ihre Ernährung aufzunehmen, gibt es heutzutage viele Alternativen zu echter Milch, so dass es für Sie nicht schwierig ist, sie in Ihrer Ernährung zu ersetzen.
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