2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Sie haben oder haben viel Dill gekauft und möchten ihn frisch halten? Nicht einfrieren!
Wir bieten Ihnen eine Idee für frischen Dill ohne Einfrieren, und das Rezept ist so einfach zu befolgen.
Sammeln Sie den Dill aus Ihrem Garten, waschen und trocknen Sie ihn sehr gut - er muss vollständig trocken sein, bevor Sie mit dem nächsten Schritt fortfahren. Waschen Sie die Gläser mit einer Schraube und trocknen Sie sie vollständig und sie müssen vollständig trocken sein. Den Dill in große Stücke schneiden und in die Gläser geben. Mit einer Schraube verschließen und in den Kühlschrank stellen. Das ist alles, Sie haben garantiert für ein paar Monate frischen Dill.
Nützliche Eigenschaften von Dill
Dill steigert den Appetit, verbessert den Stoffwechsel und normalisiert das Verdauungssystem. Es ist nützlich bei Schlaflosigkeit, Blähungen, Bluthochdruck, anaziderer Gastritis, Blasenentzündung und anderen Nierenerkrankungen, lindert Kopfschmerzen und wirkt sich positiv auf die Herz-Kreislauf-Aktivität aus.
Darüber hinaus wirkt Fenchel harntreibend und choleretisch, wird in Diäten gegen Fettleibigkeit, Leber- und Gallenblasenerkrankungen sowie zur Erhöhung der Milchsekretion bei stillenden Müttern eingesetzt.
Die Einnahme von frisch gekochter Fenchelbrühe senkt den Blutdruck, entspannt den Darm, Kopfschmerzen, verbessert das Verdauungssystem, wird bei starkem Husten und Schluckauf empfohlen.
Dill wird auch zu kosmetischen Zwecken in Form von Lotionen verwendet, um Rötungen und Entzündungen um die Augen zu lindern.
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