2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Der Kreuzkümmel ist eine einjährige krautige Pflanze - ein Gewürz. Es wird in Indien, Ägypten, Syrien, Chile und Marokko angebaut. Die Früchte - Kreuzkümmelsamen, werden als Gewürz verwendet. Es hat einen bitteren Geschmack.
Kreuzkümmel war im Mittelalter für Europäer ein beliebtes und erschwingliches Gewürz.
Vorteile von Kreuzkümmel:
1. Verbessert das Sehvermögen;
2. Hilft bei Babykolik;
3. Hat eine harntreibende Wirkung;
4. Hat eine positive Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt. Wird bei Verdauungsproblemen verwendet;
5. Kreuzkümmel wird als entzündungshemmendes Mittel verwendet. Es wird bei Patienten mit Asthma und Bronchitis angewendet;
6. Quelle von Vitamin E;
7. Kreuzkümmel wird bei Nierenerkrankungen verwendet;
8. Nützlich bei Hautkrankheiten;
9. Wird als Antimykotikum verwendet;
10. Es wird auch zur Gewichtsreduktion verwendet;
11. Kreuzkümmel erhöht die Brustsekretion bei stillenden Frauen. Es ist äußerst nützlich für stillende Frauen;
12. Enthält eine große Menge Kalzium. Reichert die Muttermilch mit Kalzium an, das für das Baby äußerst nützlich ist;
13. Hilft bei Bluthochdruck;
14. Es ist geeignet für ein geschwächtes Immunsystem, als Immunstimulans;
15. Empfohlen für Multiple Sklerose;
16. Wird verwendet, um den Blutzucker bei Diabetikern zu kontrollieren;
17. Seine Verwendung hilft, die Gehirnaktivität zu verbessern.
Trotz der aufgeführten Vorteile von Kreuzkümmel ist bei der Verwendung große Sorgfalt geboten. Neben den Vorteilen hat es auch Nachteile. Einige von ihnen sind:
1. Kann Übelkeit verursachen;
2. Hat eine narkotische Wirkung;
3. Die Anwendung von Kreuzkümmel während der Schwangerschaft wird nicht empfohlen. Überschuss kann zu Abtreibung führen;
4. Bei übermäßigem Gebrauch von Kreuzkümmel eine allergische Reaktion kann auftreten;
5. Kann Schläfrigkeit verursachen.
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