2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Das sagen zumindest Forscher, die herausgefunden haben, dass der Verzicht auf Kalorien in zuckerhaltigen Getränken – auch nur ein Glas pro Tag – zu einem Verlust von 1,5 kg führt. für 18 Monate.
"Der Gewichtsverlust durch flüssige Kalorien ist größer als der Gewichtsverlust durch die Aufnahme fester Nahrung", sagte Dr. Liu Chen, Assistenzprofessor für Epidemiologie an der School of Public Health and Health in New Orleans.
Dies liegt unter anderem daran, dass der Körper in der Lage ist, die Aufnahme fester Nahrung selbst zu regulieren. Wenn Sie beispielsweise mittags zu viel feste Nahrung zu sich nehmen, werden Sie beim Abendessen tendenziell weniger essen. Aber diese Selbstregulierung gilt nicht für die Flüssigkeit, die Sie trinken, sagen Experten.
„Wenn Sie Ihren Konsum von Getränken reduzieren, insbesondere solche, die Zucker, wäre dies eine einfache und einfache Möglichkeit, Ihr Gewicht zu halten. Sie können eine Gewichtszunahme vermeiden, oder wenn Sie eine Diät machen, können Sie Ihre Ziele leicht erreichen“, fügt Chen hinzu.
Die Studie „unterstützt, was viele Ernährungswissenschaftler glauben – flüssige Kalorien stillen den Hunger nicht“, sagte Connie Dickman, Direktorin der University of Washington. Außerdem finde ich das gesüßte Getränke einen größeren Einfluss auf das Gewicht haben kann als andere Flüssigkeiten, ist eine wichtige Botschaft für Amerikaner, die weiterhin versuchen, ihre Kalorien zu reduzieren.
Und wenn Sie Durst haben? "Trink Wasser", sagt Chen
Während der Studie untersuchten die Forscher die Ernährung von 810 Personen im Alter von 25 bis 79 Jahren. Die Teilnehmer der 18 Monate dauernden Studie wurden nach dem Zufallsprinzip in drei Gruppen eingeteilt:
1) Tipps für Blutdruck senken;
2) Lebensstilinterventionen, einschließlich Ernährungstipps und Bewegung Blutdruck senken) und
3) Eingriff in den Lebensstil und eine spezielle Ernährung, die reich an Obst und Gemüse ist.
In dieser Studie legten die Forscher besonderes Augenmerk auf das Gewicht der Teilnehmer und die von ihnen konsumierten Getränke. Das Gewicht der Teilnehmer wurde nach 6 und 18 Monaten gemessen und ihre Ernährung wurde durch plötzliche Telefoninterviews überwacht.
Die Getränke sind in sieben Kategorien unterteilt:
- gesüßt mit Zucker Getränke (einschließlich Erfrischungsgetränke, Fruchtgetränke, Fruchtpunsch oder mit Zucker gesüßte kalorienreiche Getränke);
- Diätgetränke, wie Diätlimonade und andere, die künstliche Süßstoffe enthalten
- Milch (einschließlich Vollmilch, 2%, 1% und Magermilch);
- 100 % Obst und Gemüsesäfte (frisches Obst);
- Kaffee und Tee mit Zucker;
- Kaffee und Tee ohne Zucker;
- alkoholische Getränke.
Die Forscher fanden heraus, dass zuckerhaltige Getränke 37% aller von der Studie verbrauchten flüssigen Kalorien ausmachten. Unter den Getränken sind mit Zucker gesüßte Getränke die einzigen Getränke, die mit einer Gewichtsveränderung verbunden sind.
Weniger trinken gesüßte Getränke ist wichtiger als weniger zu essen für Gewichtsverlust. Tatsächlich führt das Trinken von nur einem Glas weniger Softdrinks zu einem Verlust von 0,5 kg in 6 Monaten und einem weiteren 1 kg in den nächsten 18 Monaten.
Wenn eine kleine Änderung in Diät kann in sechs Monaten zu einem Verlust von einem halben Kilogramm führen, mit weiteren kleinen Veränderungen oder erhöhter Aktivität sogar 15 Minuten am Tag, kann viel erreicht werden. Allmähliche Veränderungen helfen, ein gesünderes Gewicht zu erreichen.
Der Verbrauch an flüssigen Kalorien hat mit der Zunahme der Epidemie von zugenommen Fettleibigkeit. In früheren Studien fanden Forscher heraus, dass 75 % der Erwachsenen in den Vereinigten Staaten mit Übergewicht oder Fettleibigkeit im Jahr 2015 und dies wird mit Alkoholkonsum in Verbindung gebracht gesüßte Getränke.
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