2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Jede Hausfrau liebt es, die heilige Familie zu erfreuen und sie mit köstlichen Gerichten zu überraschen. Kochen hat aber auch eine heilige Bedeutung, denn es sind die köstlichen Gerichte, die uns mit unseren wichtigsten und engsten Menschen um den Tisch versammeln.
Es ist ein Irrglaube, dass Sie, um ein köstliches Gericht zuzubereiten, automatisch über Superkräfte und umfangreiches kulinarisches Wissen verfügen müssen. In Wirklichkeit werden Sie jedoch mit etwas mehr Fleiß und Liebe wahre Meisterwerke zubereiten, die selbst die größten Feinschmecker in Erstaunen versetzen.
Die Tradition von gefüllte Ente kochen cooking wird in der Küche vieler Nationen, einschließlich der bulgarischen Küche, übertragen. Hier ist das Geheimnis einer wirklich köstlichen gefüllten Ente.
Gefüllte Ente mit Gemüse
Heute haben wir uns entschlossen, Ihnen ein traditionelles, sättigendes und wahnsinnig leckeres Gericht anzubieten, in das Sie sich beim ersten Bissen verlieben werden, nämlich saftig gefüllte Ente mit Gemüse. Unser Geheimrezept ist einfach und auch Anfänger kommen damit zurecht, sodass Sie Ihre Familie angenehm überraschen können.
Notwendige Produkte:
Wildente - 1 Stk.
Karotten - 2 Stk.
Zwiebel - 2 Köpfe (in Scheiben geschnitten)
Pilze - 6 Stk. (groß)
Tomaten - 3 Stk. (gewürfelt)
Kartoffeln - 5-6 Stk.
Paprika - 2 Stk.
Butter
Öl - etwa 1 TL.
Petersilie
Piment - ein paar Körner
Pfeffer
Lorbeerblatt
Sol
Wie man gefüllte Ente mit Gemüse zubereitet
1. Lassen Sie die Ente etwa 3 Stunden in einer Lösung aus Wasser, Essig und Salz einweichen und waschen Sie sie dann gut unter fließendem Wasser.
2. Schmalz an verschiedenen Orten die Ente und dann in diese Stücke die Butter geben, damit die Ente saftig und sehr appetitlich wird und das Fleisch nicht trocken wird;
3. Vergessen Sie nicht, es mit Öl einzufetten und alle Gewürze nach Geschmack hinzuzufügen. Legen Sie es in einen Tontopf mit Deckel, füllen Sie es mit dem gesamten Gemüse und wenn Sie möchten, können Sie andere hinzufügen.
4. Fügen Sie Wasser hinzu, bis es die Hälfte des Gefäßes erreicht, dann lassen Sie es gefüllte Ente mit Gemüse 3-4 Stunden im vorgeheizten Backofen backen.
Reduzieren Sie nach 1 Stunde den Ofen etwas, damit Ihr Gericht nicht anbrennt.
Hier weißt du es schon wie man eine leckere und sehr appetitliche gefüllte Ente mit Gemüse kocht.
Die leckere Idee: Wenn Sie sich entscheiden, dann können Sie es nicht füllen, sondern das Gemüse darum legen. Dies ist jedoch Geschmackssache, aber in beiden Fällen erhalten Sie mit Sicherheit einen unglaublich saftigen Ort und göttliches Gemüse für wahre Gourmets.
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