2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Braune Linsen sind in Bulgarien am beliebtesten. Aufgrund der hohen Nährstoffkonzentration ist die Linse ideal für Kinder, Schwangere, ältere Menschen, aber auch für körperlich Aktive.
Linsen gehören zur gleichen Familie wie Bohnen, Erbsen und Bohnen. Es gibt mehr als 40 Arten von Lebensmitteln, die sich in Farbe, Größe und Form unterscheiden. Braune Linsen werden in unserem Land am häufigsten konsumiert, aber es gibt auch andere Arten.
Linsen sind eine hervorragende Cellulosequelle und die beste Proteinquelle der Pflanzenwelt. Es enthält die Aminosäure Lysin und ist fettarm.
Reguliert den Blutzucker- und Cholesterinspiegel, reduziert den Insulinbedarf bei Diabetikern. Es verbessert die Verdauung, reduziert das Risiko von Dickdarmkrebs, wirkt sich positiv auf das Nervensystem aus.
Im Gegensatz zu Bohnen ist es nicht notwendig, vor dem Kochen in Wasser einzuweichen, es reicht aus, nur zu waschen. Um es leichter verdaulich zu machen, wird empfohlen, es direkt in kochendes Wasser zu legen, nicht in kaltes Wasser.
Er wird am häufigsten mit roten und weißen Zwiebeln, Petersilie, Minze, Olivenöl gewürzt und passt gut zu Tomaten, Fleisch und verschiedenen Käsesorten. Linsen eignen sich für die Zubereitung von Suppen, Salaten, Fleischgarnituren und sind für jeden Geschmack und jedes Alter geeignet.
100 g Linsen enthalten 338 Kalorien oder 28, 06 g Eiweiß, Kohlenhydrate 57,09, 0, 96 g Fett, 30, 50 g Zellulose, 11, 19 g Wasser, 0,48 mg Vitamin B1, 6,2 mg Vitamin C, 0,2 mg Vitamin E, 5 Mikrogramm Vitamin K, 9,9 MKG Veto-Carotin (Provitamin A), Vitamin B2 0,25 mg, 2,62 mg Vitamin B3, Vitamin B5 1,85 mg, 0,54 mg Vitamin B6, 905 mg Kalium, 454 mg Phosphor, 107 mg Magnesium, 51 mg Calcium, Eisen, 9,02 mg, 0,85 mg Kupfer, 3,6 mg Zink, 1,43 mg Mangan, 8,2 µg Selen.
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Linsen sind eines der häufigsten Lebensmittel. Es hat viele Vorteile für Ihren Körper. Stellt kleine Körner dar, die in Schoten wachsen. Wir unterscheiden mehrere Arten - rote, braune, schwarze und grüne Linsen. Es enthält große Mengen an Proteinen und Ballaststoffen, weshalb es viele Vorteile für den menschlichen Körper hat.
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