2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
So geht's Brot ganz leicht wieder frisch. Wir sollten Brot niemals wegwerfen - wir können daraus Semmelbrösel, hausgemachte Würfel machen oder im Ofen aufwärmen.
Wieder weiches Brot
Alles, was Sie tun müssen, ist das Brot mit Wasser zu besprühen und in Folie zu wickeln, dann für 10-15 Minuten in den Ofen zu legen oder bis es gebraucht wird. Dann die Folie entfernen und eine Weile im Ofen lassen.
Delikatesse mit ganzem alten Brot
Auch mit dem Rest des ganzen Brotes können wir eine tolle Köstlichkeit zubereiten. Das Brot wird in Quadrate von etwa 1 cm x 1 cm geschnitten, aber nicht bis zum Boden, dann mit Butter bestrichen, zwischen die Quadrate gelegt werden aromatisierte Produkte wie Speck, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, geschmolzener Käse und gelber Käse, reichlich gerieben und in Folie gewickelt.
Bei 220 Grad backen, bis sie fertig sind. Dann die Folie entfernen und für eine appetitliche Kruste backen. Die Produkte richten sich nach der gewünschten Anzahl und für die Anzahl der Personen.
Hausgemachte Kuppeln
Für hausgemachte Würfel mit Gewürzen wird das Brot in kleine Würfel geschnitten und in einer Schüssel mit Olivenöl und Gewürzen nach Geschmack vermischt. Backen oder besser trocknen bis sie goldbraun sind – sie sollten knusprig sein. Mit einem Getränk Ihrer Wahl servieren.
Semmelbrösel
Für Semmelbrösel kann es zuerst in Scheiben geschnitten und im Ofen bei ca. 100 Grad getrocknet und dann in einem Mixer gemahlen werden. Diese Semmelbrösel ist ideal zum Panieren.
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