2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Obst und Gemüse sahen nicht immer so aus, wie wir sie heute kennen.
Obwohl viele Menschen heute gegen ihre genetische Veränderung sind, ist es gut zu wissen, dass die Menschen sie seit Tausenden von Jahren verwenden.
Bevor sie zu Nahrungsmitteln angebaut wurden, sahen viele der heutigen Obst- und Gemüsesorten radikal anders aus.
Wilde versus moderne Wassermelone
Foto: indipendent-co-uk
In der Vergangenheit hatte Wassermelone einen viel kleineren essbaren Teil. Dies ist am besten in einem Gemälde von Giovanni Stanci aus dem 17. Jahrhundert zu sehen, in dem der rote Teil der Frucht sehr klein ist. Heute ist der essbare Teil viel größer und saftiger.
Wilder versus moderner Mais
Foto: indipendent-co-uk
Nordamerikanischer Zuckermais ist das eindrucksvollste Beispiel für selektive Züchtung.
Es wird aus der schlecht essbaren Pflanze Theosynth gezogen. Der moderne Mais ist 1.000-mal größer als im Jahr 9.000. Wilder Mais hat 1,9% Zucker, während moderner Mais über 6,6% hat.
Wilde vs. moderne Banane
Die ersten kultivierten Bananen erschienen vor mehr als 7.000 Jahren in Papua-Neuguinea. Sie stammen von zwei wilden Sorten, die große und harte Samen hatten.
Foto: indipendent-co-uk
Aus der Kreuzung entstand die moderne Banane - süß, leicht zu schälen, kernlos und voller Nährstoffe.
Wilde versus moderne Aubergine
Foto: indipendent-co-uk
Am Anfang waren die Auberginen in allen Farben gefärbt - weiß, gelb, grün, lila, blau.
Ihre frühe Version hatte Dornen, wo der Stamm mit der Blüte verbunden ist. Die Selektion im Laufe der Jahrhunderte hat dazu geführt, dass die Dornen und die violette Farbe von Gemüse, die wir heute kennen, entfernt wurden.
Wilde versus moderne Karotten
Foto: indipendent-co-uk
Die Karottenzucht begann im 10. Jahrhundert in Kleinasien und Persien. Sie waren dünnes lila Gemüse mit gegabelten Wurzeln.
Im Gegensatz zu modernen Karotten waren frühe Karotten eine zweijährige Kulturpflanze mit einem starken und charakteristischen Geruch. Die Karotten, die wir heute kennen, sind viel größer, orange und einjährig.
Empfohlen:
Das Sind 14 Der Gesündesten Gemüsesorten Der Erde
Jeder weiss das Gemüse ist gut für die Gesundheit . Die meisten Gemüse sind kalorienarm, aber reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen. Einige Gemüse heben sich jedoch durch zusätzliche nachgewiesene gesundheitliche Vorteile von den anderen ab.
Rapsöl Ist Diätetisch Und Verbessert Das Aussehen
Ernährungswissenschaftler empfehlen zunehmend Rapsöl. Es wird durch Pressen der kleinen Rapssamen gewonnen, die aus den schönen gelb blühenden Pflanzen der Brassica-Familie gewonnen werden. Kohl und Blumenkohl sind auch eine perfekte Quelle für Rapsöl.
Das Essen, Das Sie Vor Dem Coronavirus Retten Kann
Das gefürchtete Coronavirus verbreitet sich schnell zu Hause und auf der ganzen Welt. Immer mehr Länder ergreifen drastische Maßnahmen, um die Zahl der Betroffenen zu begrenzen. Eine der wichtigsten Empfehlungen ist häufiges und gründliches Händewaschen und die Einschränkung sozialer Kontakte.
Das Gesündeste Obst, Das Das Ganze Jahr über Erhältlich Ist
Viele Früchte werden in unseren Breitengraden geboren, aber die meisten sind saisonal. Es gibt einige, die hier nicht wachsen. Dank Importen und Lagermethoden haben wir die Möglichkeit, eine Vielfalt zu genießen Fruchtaromen das ganze Jahr .
Sie Haben Eine Ölmarke Mit Einer Geldstrafe Belegt Und Das Aussehen Eines Bekannteren Konkurrenten Kopiert
Die Hersteller von Libra-Öl wurden von der Kommission für Wettbewerbsschutz mit einer Geldstrafe von 20.100 BGN belegt, weil die Flaschen mit ihrem Aussehen das beliebtere Class Oil imitierten. Dies widerspricht den Wettbewerbsregeln des Marktes, da es die Verbraucher bewusst irreführt.
