2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Professor Ellen Camir hat herausgefunden, dass das Frühstück von den Menschen am leichtesten vergessen wird. Wenn wir jedoch nicht frühstücken, werden wir uns vor Mittag müde und erschöpft fühlen.
Zu Beginn des Tages eilen die meisten Menschen hinaus, ohne über den Nährstoffbedarf des Körpers nachzudenken.
Eine Reihe von Studien zeigt, dass das Frühstück uns erfrischt und konzentriert hält, uns hilft, Gewicht zu verlieren, indem es uns verhindert, dass wir tagsüber zu viel essen. So schützt es vor Übergewicht, Diabetes und Herzerkrankungen.
Eine australische Studie aus dem letzten Jahr ergab, dass mehr als 40 % der Australier im Alter von 18 bis 24 Jahren nicht mindestens einmal pro Woche frühstücken.
Das bedeutet laut Studie, dass jede zweite Frau in Australien mindestens einmal pro Woche die Hauptmahlzeit verpasst.
7 % der Befragten gaben an, sich nicht an das letzte Frühstück zu erinnern. Die Studie ergab, dass jede fünfte Frau im Alter von 18 bis 24 Jahren übergewichtig ist.
Laut Professor Claire Collins von der Australian Association of Nutritionists ist es völlig falsch zu glauben, dass das Auslassen des Frühstücks beim Abnehmen hilft.
Experten verraten, dass wir uns durch den Verzicht auf das Frühstück wichtige Nährstoffe entziehen und unseren Stoffwechsel stören.
Andere frühere Studien haben bestätigt, dass Menschen, die das Frühstück auslassen, mehr Gewicht zunehmen. Darüber hinaus beeinflusst eine solche Diät die Reaktionen und das Gedächtnis negativ.
Viele Experten raten uns, zum Frühstück mehr Kohlenhydrate und Proteine zu sich zu nehmen, was uns die nötige Energie und Ausdauer für den Tag gibt.
Zu den am meisten empfohlenen Snacks gehören:
- Vollkornbrot mit Käse;
- Vollkornscheibe und etwas Obst;
- hartgekochtes Ei mit Vollkornbrot;
- Rührei, Scheiben und Obst;
- Haferflocken mit Rosinen;
Experten sind der Meinung, dass zum Frühstück keine großen Mengen Zucker konsumiert werden sollten, da dies unseren Appetit beim Mittagessen steigern kann.
Untersuchungen haben gezeigt, dass Kinder, die zu viel Süßes zum Frühstück essen, übergewichtig sind.
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