2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Damit die Pizza nicht nur lecker, sondern auch duftend wird, ist es gut, verschiedene Gewürze hinzuzufügen. Um ein perfektes Ergebnis zu erzielen, müssen Sie Gewürze verwenden, die für Pizza geeignet sind. Eines der obligatorischen Gewürze bei der Zubereitung von Pizza ist Oregano.
Es verleiht der Pizza ein spezifisches Aroma und einen leicht bitteren Geschmack, der sehr intensiv ist. Das Aroma von Oregano passt sehr gut zu Tomaten und gelbem Käse, die obligatorische Bestandteile einer gut zubereiteten italienischen Pizza sind.
Ein weiteres obligatorisches Gewürz, das bei der Zubereitung von Pizzas verwendet wird, ist Basilikum. Es verleiht der Pizza ein zartes und frisches Aroma und Geschmack und wird normalerweise verwendet, nachdem die Pizza fertig ist. Dann werden Basilikumblätter zur Dekoration und zum Geschmack darauf gelegt. Dieses Gewürz kann frisch oder getrocknet verwendet werden.
Majoran gehört auch zu den Gewürzen, die bei der Zubereitung von Pizzen weit verbreitet sind. Es passt sowohl zu Oregano als auch zu Basilikum und hilft auch, das Essen schnell zu verdauen, was gut ist, wenn man mit großen Mengen Pizza übertreibt.
Rosmarin ist eines der traditionellen Gewürze, die seit Jahren von italienischen Pizzabäckern verwendet werden. Rosmarin verleiht der Pizza ein sehr feines Aroma und kann getrocknet oder frisch verwendet werden. Bei Verwendung von frischem Rosmarin wird das Aroma der Pizza intensiver.
Thymian, frisch oder getrocknet, wird zur Herstellung von Pizzen verwendet. Es hat ein zartes Aroma und damit ist die Pizza interessanter und mit einem bestimmten Geschmack. Bei der Zubereitung von Pizzen können verschiedene Pfeffersorten - schwarz, weiß und rot - verwendet werden.
Das Bohnenkraut wird auch bei der Zubereitung von Pizzen verwendet, es eignet sich für Pizzen mit Salami oder Fleisch. Bei der Pizzazubereitung können Sie auch Koriander, getrocknete oder frische Petersilie und Kreuzkümmel verwenden.
Gewürze sollten bei der Pizzaherstellung nicht übertrieben werden, da sie die Hauptaromen der Produkte behalten müssen.
Die Gewürze sollten nur den Geschmack und das Aroma der Pizza unterstreichen und sie nicht in ein Bouquet von übersättigten Aromen verwandeln.
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