2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die perfekte Ernährung für den Geist enthält Wein, Fisch und Bohnen, sagen amerikanische Wissenschaftler. Die Diät soll die Alterung des Gehirns reduzieren. Wissenschaftlern zufolge kann eine Person, die eine richtige Ernährung befolgt, ihr Gehirn um bis zu acht Jahre verjüngen.
Wenn eine Person gutes Essen isst, verringert dies die kognitive Beeinträchtigung, erklären Wissenschaftler, und das Risiko, an Krankheiten wie Alzheimer zu erkranken, wird erheblich gesenkt.
Was sollten wir essen, um unser Gehirn jung zu halten?
Die Diät umfasst zunächst drei Portionen pro Tag, die Blattgemüse, einige Nüsse, ein Glas Wein und natürlich Müsli enthalten.
Es wird empfohlen, viele Hülsenfrüchte zu essen - Linsen, Bohnen und die Speisekarte muss genug Obst enthalten haben, erklären die Amerikaner. Fleisch sollte nicht fehlen - es wird empfohlen, hauptsächlich Hühnchen zu essen.
Wissenschaftler empfehlen, es mindestens zweimal pro Woche zu anderen Lebensmitteln hinzuzufügen. Auch Fisch sei mit seinen ernährungsphysiologischen Eigenschaften nicht zu unterschätzen – er könne einmal in der Woche gegessen werden, erklären die Amerikaner.
Um ein junges Gehirn zu erhalten, sollten Menschen bestimmte Lebensmittel meiden. Dies für Vollfettkäse und Milch, Margarine. Es wird nicht empfohlen, rotes Fleisch und frittierte Lebensmittel zu sich zu nehmen.
Wissenschaftler raten dazu, jede Art von Fast Food zu vermeiden und auf ein Minimum zu beschränken, wenn möglich sogar auf Süßwaren zu verzichten.
Um zu diesen Schlussfolgerungen zu gelangen und eine ähnliche Ernährung zu entwickeln, haben Wissenschaftler etwa 960 Menschen in Chicago untersucht. Alle Teilnehmer waren älter und nahmen freiwillig an der Studie teil, sagen Experten des Rush University Medical Center.
Kognitiver Rückgang ist ein absolut normaler Teil der Körperalterung, erklären Experten. Bei strikter Einhaltung der Diät kann dieser Prozess jedoch deutlich langsamer ablaufen – um etwa 7,5 Jahre fassen die Ergebnisse die Ergebnisse zusammen.
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