2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Hühnersuppe ist eines der beliebtesten Mittel gegen Grippe und Erkältungen. Historische Chroniken zeigen, dass verschiedene Völker seinen wundersamen Einfluss vor vielen Jahrhunderten nutzten.
Erst im 12. Jahrhundert wurde es einem Patienten von einem Arzt als Medizin verschrieben. Aber selbst dann konnten die Ärzte nicht mit Sicherheit sagen, was das Geheimnis seiner magischen Wirkung war. Bis heute ist das Rätsel jedoch endgültig gelöst.
Wissenschaftlern der University of Nebraska ist es nach einer Studie endlich gelungen, genau herauszufinden, wie dieses Gericht Erkältungen überwindet. Ihnen zufolge wurzelt die Kraft der Hühnersuppe vor allem in einer darin verborgenen Substanz, dem sogenannten Carnosin.
Es stärkt die Immunität und hilft ihm, Krankheitsprozesse zu bewältigen. Gleichzeitig füllt es den ganzen Körper mit Spannkraft und genügend Energie und bringt uns schließlich wieder auf die Beine.
Darüber hinaus hilft die Zusammensetzung der einzelnen Bestandteile der Suppe, die Grippe schneller zu bekämpfen. In der Regel werden diesem Gericht neben Hühnchen auch Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Dill, Petersilie, Zitronensaft und schwarzer Pfeffer hinzugefügt.
Sie selbst liefern auch wichtige Stoffe wie Vitamin A, Vitamin B-Komplex, Vitamin C, Magnesium, Eisen, Calcium, Zink, Kalium und andere.
In einer Studie mit Freiwilligen wurde deutlich, wie sich die Hitze genau auswirkt Hühnersuppe bei Erkältungen, Grippe, Bronchitis und anderen Erkrankungen der Atemwege.
Wissenschaftler haben herausgefunden, dass dieses nahrhafte Lebensmittel die Bewegung und Ausscheidung von sesshaften Sekreten erheblich erleichtert und so die Atemwege frei macht.
Laut Wissenschaftlern ist Hühnersuppe viel nützlicher als milde Hühnerbrühe und sollte niemals durch sie allein ersetzt werden. Es kann sowohl während der Grippesaison als auch während der Krankheit vorbeugend eingenommen werden.
Ärzte beraten Hühnersuppe zuzubereiten und einzunehmen bei den ersten Anfängen der Grippe, die sich in Müdigkeit, Müdigkeit, Schwindel, Fieber, Kopfschmerzen, Husten, wässrigem Nasenausfluss usw. äußern. Nur so wird der Zustand rechtzeitig kontrolliert.
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