2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Meistens zum Abendessen werden verschiedene Gerichte zubereitet wie Reisgerichte, Bulgurgerichte, Pasta. Diese Lebensmittel können mit Joghurt verzehrt werden.
Bulgur wird auch für Salate, zur Herstellung von köstlichem Sarma und einer Reihe anderer köstlicher Gerichte verwendet, die unserem Körper viele Nährstoffe geben. In der Türkei wird Bulgur am häufigsten in den Regionen Ost- und Südostanatoliens konsumiert.
Bulgur wird aus Weizen gewonnen. Durch die Verarbeitung des Weizens und das Durchlaufen verschiedener Fermentationsstufen wird Bulgur gewonnen. Es wird in Anatolien oft für die Zubereitung verschiedener Gerichte verwendet - Suppen, Reis, Eintöpfe. In Ostanatolien wird es hauptsächlich zur Herstellung von rohen Fleischbällchen verwendet.
Nützlich bei verschiedenen Krankheiten und günstig in der Anschaffung. Bulgur ist ein nahrhaftes und sättigendes Pflanzennahrungsmittel. Reduziert das Risiko einer koronaren Herzkrankheit. Es wirkt aufgrund seines Ballaststoffgehalts gut im Darm. Es ist auch bei Diabetes nützlich. Gleicht Cholesterin aus. Erleichtert die Verdauung.
Wenn Sie an Schlaflosigkeit leiden, hilft Ihnen das Essen von Bulgurgerichten, dieses Problem loszuwerden. Enthält einen hohen Anteil an Folsäure. Es ist nützlich für schwangere Frauen.
Studien zeigen, dass Weizen und Bulgur das Brustkrebsrisiko senken. Es ist besonders wichtig, während der Wechseljahre zu konsumieren.
Bulgur sättigt und lässt Sie nicht schnell hungrig werden.
Bulgur hat keine Nebenwirkungen und kann ohne Bedenken konsumiert werden.
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