2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Eine der häufigsten Erkrankungen der Welt ist Diabetes. Die Insulinproduktion in der Bauchspeicheldrüse ist unzureichend. Insulin ist für den Transport von Glukose in die Zellen verantwortlich. Dadurch wird der Blutzucker gesenkt. Wenn Insulin in kleineren Mengen vorliegt, wie bei Diabetikern, reichert sich Glukose in den Zellen an.
Bei Diabetes ist es besonders wichtig, eine Diät einzuhalten, bei der Sie Zucker aus dem Speiseplan streichen müssen. Hier sind die empfohlenen Süßstoffe für Diabetiker:
1. Stevia
Stevia ist ein pflanzlicher Süßstoff. Es ist um ein Vielfaches süßer als Zucker, aber es hat sich gezeigt, dass es den Blutzucker normalisiert. Es ist reich an Vitamin A, B und C. Es enthält auch Kalzium, Magnesium, Zink und andere. Stevia hat eine positive Wirkung auf den Körper. Dieser Süßstoff wird als Extrakt aus den Blättern der gleichnamigen Pflanze gewonnen.
2. Yakon
Der Yakon ist eine Wurzelpflanze. Es wird in Peru angebaut. Was von dieser Pflanze verbraucht wird, sind die Wurzeln. Seine Verwendung erhöht den Blutzuckerspiegel nicht, was es zu einem idealen Zuckerersatz bei Diabetikern macht.
3. Ahornsirup
Am besten ist der original kanadische Ahornsirup. Es beeinflusst die Freisetzung von Insulin, indem es die Bauchspeicheldrüse beeinflusst. Ahornsirup darf nur von nicht insulinpflichtigen Diabetikern verwendet werden! Dies ist ein sehr wichtiges Detail.
4. Lukuma
Turkish Delight enthält Vitamine B. Das aus dieser Frucht gebildete Pulver ist ein natürlicher Süßstoff. Seine Verwendung erhöht den Blutzuckerspiegel nicht. Turkish Delight wird zum Süßen verschiedener Desserts und Eiscremes verwendet.
5. Agavennektar
Agave ist eine Pflanze, die wie ein Kaktus aussieht. Wächst in Mexiko. Agavennektar wird aus dem Inneren der Pflanze hergestellt. Der resultierende Saft wird gefiltert. Der andere Name von Agavennektar ist Honigwasser. Dieser Nektar ist 1,5-mal süßer als Zucker. Es hat einen neutralen Geschmack und zersetzt sich schnell.
Empfohlen:
Milchdesserts Für Diabetiker
Milch und Milchprodukte sind für Menschen jeden Alters nützlich, aber wenn Sie an einer Krankheit leiden, ist es gut, vorsichtig mit ihnen zu sein oder zu lernen, wie man sie konsumiert. Dies ist auch bei Menschen der Fall, die an Diabetes , die den Verzehr von Hüttenkäse und kalorienärmeren Milchprodukten hervorheben soll.
Süßungsmittel Verunreinigen Leitungswasser
Eine kürzlich durchgeführte Studie fand eine Reihe von Lebensmittelzusatzstoffen im Leitungswasser, die es verunreinigen. Es stellte sich heraus, dass selbst modernste Methoden und Hochtechnologien zur Wasserreinigung eine große Menge an Schadstoffen bleiben.
Wenn Sojaprodukte Nicht Empfohlen Werden
Soja ist ein äußerst beliebtes Produkt. Es ist seit langem in Form von Sojamilch und Tofu sowie als Zusatz zu lokalen Produkten, Gebäck und Fertigsaucen zu finden. Soja ist ein wesentlicher Bestandteil der Speisekarte des modernen Menschen.
Wie Oft Und In Welchen Mengen Wird Der Verzehr Von Rotem Fleisch Empfohlen?
rotes Fleisch führt zu vielen Kontroversen unter Ernährungswissenschaftlern und Ärzten. Es wird angenommen, dass es auf 450 g pro Woche begrenzt werden sollte, da es schädlich und sogar gefährlich für die Gesundheit sein kann und sogar Krebs verursachen kann.
Keine Süßungsmittel In Kuchen Und Keksen, Die Von Der Europäischen Kommission Angeboten Werden
Die Europäische Kommission schlägt ein Ende des Zusatzes künstlicher Süßstoffe in Kuchen, Keksen und anderen Süßwaren vor. Ob der Vorschlag angenommen wird, wird sich nach der bevorstehenden Abstimmung im Umwelt- und Lebensmittelausschuss des Europäischen Parlaments zeigen.
