2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Haben Sie schon einmal von einem typisch spanischen Frühstück gehört? Was ist ein typisch spanisches Frühstück und was essen sie frühmorgens in Spanien?
Der Rest der Welt kann sich am Wochenende ein gemütliches Frühstück leisten. In Spanien ist das tägliche Frühstück heilig. Jeder, der ins Ausland reist, weiß oft sehr genau, was die Begriffe English Breakfast oder Continental Breakfast bedeuten.
Wenn Sie nach Spanien reisen, sollten Sie wissen, dass das Frühstück fast die wichtigste Mahlzeit des Tages ist und etwas ganz Besonderes ist. Der Spanier mit Selbstachtung frühstückt fast nie zu Hause. Die erste Mahlzeit des Tages nimmt man hier gerne in den nahegelegenen Cafés ein, wo die Tische sorgfältig angeboten und die Morgenzeitungen ausgegeben werden.
Wundern Sie sich also nicht, wenn Sie morgens durch eine typisch spanische Bar gehen und sehen, wie Leute ihren Morgenkaffee mit Tostada, Pan con Tomato (Tomatenbrot), Tortilla-Tortilla (Omelette) oder "Bocadillo" (Sandwich) trinken. In Spanien sieht man oft Frühstück um zwei Uhr nachmittags und Abendessen um zehn Uhr abends.
Tatsächlich ist es aufgrund der vielen Regionen mit sehr unterschiedlichen Gewohnheiten und Gebräuchen schwer zu bestimmen, was ein typisch spanisches Frühstück ist.
Sie werden in jeder Ecke dieses erstaunlichen Landes keine Tasse Kaffee verpassen. Nach meiner ersten Verkostung, muss ich zugeben, schien mir, dass spanischer Kaffee viel mehr Koffein enthält und deshalb habe ich ihn viel stärker empfunden als sonst.
Das wichtigste spanische Frühstück in Barcelona
Wenn man ein spanisches Frühstück sieht, das meistens am frühen Morgen in Bars und kleinen Ständen in Städten und Dörfern serviert wird, sieht es zunächst toll aus, kann aber folgende Zutaten enthalten: Kaffee in verschiedenen Varianten; Orangensaft; kleine Sandwiches in Baguettes mit Schinken; geröstete Scheiben mit Marmelade / Marmelade; geröstete Scheiben mit Tomaten; geröstete Scheiben mit Schinken und Käse; Omelette mit Kartoffeln.
Wer keine Reise nach Spanien hat, kann sich mit „pan con tomato“(Tomatenbrot) auch spontan ein spanisches Frühstück zu Hause zubereiten:
Für eine Portion benötigen Sie: 3 Scheiben Vollkornbrot, 1 EL. Olivenöl, 1 Tomate, 30 g Schinken, Salz.
Die Scheiben von beiden Seiten leicht anrösten, dann mit etwas Olivenöl beträufeln. Die Tomaten auf einer großen Reibe reiben und mit etwas Salz und Olivenöl würzen. Die gerösteten Scheiben mit der resultierenden Salsa bestreuen. Legen Sie dünn geschnittenen Schinken darauf und fertig ist Ihr spanisches Frühstück. Sie können auch eine Dekoration mit frischen Salatblättern machen.
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