Warum Curry Essen?

Video: Warum Curry Essen?

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Video: HÄHNCHEN CURRY - Schnell und leckere Rezepte und einfach mittagessen 2024, November
Warum Curry Essen?
Warum Curry Essen?
Anonim

Curry gehört bekanntlich zur indischen Küche. Es ist kein Zufall, dass Inder sehr lange leben. Ihre Küche und Kultur sind voll von nützlichen Kräutern und Gewürzen. Obwohl Curry in der indischen Küche verwendet wird, ist es auch Teil der südasiatischen Küche. Es ist eine Gewürzmischung.

Die Zusammensetzung von Curry umfasst folgende Gewürze: Kurkuma, Koriander, Kreuzkümmel, Paprika und Bockshornklee. Sie können auch Ingwer, schwarzen Pfeffer, Zimt, Kardamom, Fenchel, Muskatnuss und Nelken hinzufügen. Alle aufgeführten Gewürze, die Teil des Currys sind, sind äußerst nützlich.

Und gemischt, stellen Sie sich vor, welche Vorteile sie für unseren Körper haben. Die wichtigste Zutat im Curry ist jedoch Kurkuma. Es hat ein schönes Aroma, aber einen nicht so guten Geschmack und dafür werden dem Curry andere Kräuter und Gewürze zugesetzt. Die Vorteile von Curry sind wissenschaftlich belegt.

Jetzt verraten wir Ihnen nicht nur, wofür dieses Gewürz verwendet werden kann, sondern auch, welche Vorteile es für unsere Gesundheit hat. Curryblätter werden sehr oft verwendet, wenn wir Haarpflege brauchen. Dies liegt daran, dass Curryblätter Antioxidantien und Aminosäuren enthalten.

Wenn Sie eine Haarmaske herstellen möchten, brauchen Sie nur ein paar Curryblätter und etwas Joghurt zum Brechen, bis Sie eine Paste erhalten. Die resultierende Paste wird auf das Haar aufgetragen und eine halbe Stunde stehen gelassen, wonach das Haar gewaschen wird.

Dies hilft bei Haarausfall und verjüngt die Haarfollikel. Es gibt viele Leute, die denken, dass Curryblätter ihrem Essen nur Geschmack verleihen. Aber es gibt noch viele andere Gründe, dieses Produkt zu verwenden.

Curry Soße
Curry Soße

Curry hilft sehr bei der Kontrolle von Durchfall. Curry hilft auch dem Magen-Darm-Trakt.

Curry hat auch antioxidative Eigenschaften. Curryblätter sowie das Gewürz enthalten Vitamine wie A, B, C, E, die helfen, oxidativen Stress zu reduzieren und freie Radikale aus unserem Körper zu entfernen.

Curryblätter und Currygewürz eignen sich hervorragend als Zugabe zu einer Vielzahl von scharfen Gerichten, Eintöpfen, Pürees, Snacks und Wintersuppen. Es ist ideal für die Zubereitung vegetarischer Gerichte. Es schmeckt hervorragend zu vegetarischen Frikadellen sowie zu Reis Frikadellen.

Curry hilft sehr Bei der Kontrolle von Diabetes ist dies vielleicht einer der wichtigsten Vorteile. Curry hilft auch bei Krebserkrankungen wie Leukämie, Prostatakrebs und Darmkrebs.

Curry hat auch die Eigenschaft, den Spiegel des schlechten Cholesterins zu senken. Curry hilft, wie gesagt, für das Haarwachstum. Currypulver, das mit Öl vermischt und auf das Haar aufgetragen wird, hilft seinem schnellen Wachstum. Curry hilft auch, das Sehvermögen zu verbessern.

Es schützt auch die Leber vor freien Radikalen sowie vor Viren und Bakterien, die eine Leberinfektion verursachen können. Die im Curry enthaltenen Stoffe sind: Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Kalzium, Phosphor, Eisen, Magnesium, Kupfer und andere.

Curry Pulver
Curry Pulver

Weitere Zutaten in Curry sind Vitamine, Nikotinsäure, Antioxidantien, Aminosäuren, Glykoside und Flavonoide. Außerdem enthält das Curry und seine Blätter absolut kein Fett. Wenn Sie Curryblätter haben und diese zu Pulver verarbeiten möchten, benötigen Sie eine Pfanne und eine Prise Salz.

Dazu müssen Sie die Curryblätter in der Pfanne erhitzen, bis sie anfangen zu bräunen. Aber es ist wichtig, sie nicht zu verbrennen. Sie können sie dann in einem Mixer mahlen.

Du weißt es schon warum Curry essen?. Es ist ein wertvoller Gast in jeder Küche. Fügen Sie es unbedingt zu mageren Linsen oder Reisgerichten hinzu.

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