2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Ernährungswissenschaftler empfehlen Eltern, ihren Kindern nur Wasser zu geben, um den Blutzuckerspiegel zu senken. Experten sagen, dass Kinder keine kohlensäurehaltigen Getränke trinken sollten.
Auch für Kinder sollte die Einnahme von Natursäften laut Experten eingeschränkt werden, die empfohlene Menge ist ein Gläschen am Tag zum Frühstück.
Fettarme Milch wird von Ernährungswissenschaftlern nicht verboten, aber sie erinnern daran, dass Kinder tagsüber hauptsächlich Wasser trinken sollten.
"Das Problem ist, dass viele Menschen kein Wasser mehr trinken. Seien Sie beim Abendessen bescheiden, fügen Sie einfach Wasser hinzu, keine Limonade, Säfte oder Sirupe", sagte Professor Tom Sanders vom King's College London.
Seine Meinung wird von Professor Susan Jeb von der Universität Oxford unterstützt, die sagt, dass der beste Ratschlag für Eltern ist, ihren Kindern einfach die Menge Wasser zu geben, die sie für den Tag brauchen.
Die Empfehlung bezieht sich auf die Ergebnisse eines Berichtsentwurfs des britischen Advisory Scientific Committee on Nutrition, wonach Menschen ihre Zuckeraufnahme halbieren sollten, um die Epidemie von Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Typ-2-Diabetes zu reduzieren.
Ernährungswissenschaftler bestehen darauf, dass kohlensäurehaltige Getränke sowohl von der Speisekarte von Kindern als auch von Erwachsenen ausgeschlossen werden und sie nur zu den großen Feiertagen getrunken werden sollten, wie es in Bulgarien in den Jahren vor 1989 der Fall war.
Bei den derzeit 10 % der täglichen Zuckeraufnahme lauten die neuen Empfehlungen, diese auf 5 % aller Energieträger zu reduzieren. In diesem Fall liefert nur ein Krug Soda die gesamte tägliche Zuckermenge.
Letzten Monat ergab eine britische Studie, dass Kinder und Jugendliche etwa 40% mehr Zucker zu sich nahmen als empfohlen, wobei kohlensäurehaltige Getränke und Fruchtsäfte die Hauptquellen waren. Erwachsene nehmen 13% mehr Zucker zu sich.
Die Studie wurde im Daily Telegraph veröffentlicht und britische Ernährungswissenschaftler warnten vor der Notwendigkeit, die tägliche Zuckeraufnahme zu reduzieren.
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