2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Sie bringen uns Pizza in Giftkisten. Davor warnte ein Team von US-Wissenschaftlern, die seit mehreren Jahren die Materialien untersuchen, in denen das am häufigsten selbst bestellte Gericht der Welt verpackt wird.
Das Ergebnis ihrer Experimente war schockierend. Sie haben festgestellt, dass die Kartons, in denen die leckere Pizza verkauft und geliefert wird, äußerst gesundheitsschädlich sein können.
Dies liegt an den darin enthaltenen Chemikalien aus der Klasse der perfluorierten Verbindungen, die sich nachteilig auf den menschlichen Körper auswirken.
Diese Verbindungen richten den größten Schaden am Gehirn an. Sie schaffen es, die Blut-Hirn-Schranke zu durchdringen und können eine Reihe von neurologischen Symptomen verursachen.
Es ist besonders gefährlich, wenn giftige Chemikalien in den Körper einer schwangeren Frau gelangen. Sie passieren die Plazenta und können das Gehirn des Fötus irreparabel schädigen.
Eine Reihe von Studien hat gezeigt, dass Perfluorverbindungen nicht nur das Gehirn schädigen können, sondern auch Krebs, Leberschäden oder eine beeinträchtigte Immunfunktion verursachen können.
Aber diese Perfluorverbindungen sind nicht nur gefährlich für die menschliche Gesundheit, sondern können auch der Umwelt große Schäden zufügen, da ihr Abbau viel länger dauert als üblich.
Die Untersuchung von US-Wissenschaftlern steht im Einklang mit einer Studie dänischer Wissenschaftler zum Schadstoffgehalt in Fast-Food-Boxen. Besonderes Augenmerk haben dänische Wissenschaftler auf die Materialien gelegt, aus denen Verpackungen für Burger, Pizza und Popcorn hergestellt werden.
Sie haben wie US-Wissenschaftler herausgefunden, dass Verpackungen PFAS oder Perfluorverbindungen enthalten. Sie fanden etwas noch Beängstigenderes.
Diese schädlichen Verbindungen werden besonders aktiv, nachdem sie Mikrowellenstrahlung ausgesetzt wurden. Sie sind überzeugt, dass der regelmäßige Verzehr solcher Lebensmittel direkt aus dem Karton das Risiko einer Fehlgeburt um bis zu 16 Prozent erhöhen kann.
Nach den Erkenntnissen der Wissenschaftler wurde ein globales Unternehmen gegründet, um die Kontrolle über die Herstellung von Verpackungen für die Lebensmittelindustrie zu verstärken.
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