2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Damit die Fischteller für die bevorstehenden Weihnachts- und Neujahrsfeiertage sowie für den Familienurlaub gut aussehen, müssen Sie einige Grundprinzipien für die Dekoration kennen.
Zitrone ist sowohl in Bezug auf den Geschmack als auch auf die Dekoration von Fischplatten am besten geeignet. Er ist für verschiedene Fischarten geeignet - für kleine gebratene Fischfilets, für Fischstäbchen, für marinierten Fisch und für geräucherten Fisch.
Abgesehen davon, dass geschnittene oder geviertelte Zitronen recht gut aussehen, können sie auch zum weiteren Würzen des Fisches verwendet werden.
Zitronen werden zusammen mit der Schale in Kreise geschnitten, um besser auszusehen und ihre Form zu behalten. Sie können jedes Rad in der Mitte leicht abschneiden und drehen, so dass Sie eine Art Zitronenblüte erhalten.
Mit Hilfe von Tomatenrosen, Gurken und Karotten dekorieren Sie auch Fischteller. Die leuchtenden Farben des Gemüses verschönern den Teller mit kleinen Fischen oder Fischstücken, unabhängig von seiner Verarbeitung.
Um eine Rose aus Gemüse herzustellen, benötigen Sie von jedem dieser Gemüse fast transparente Streifen. Die Tomate muss kernlos sein.
Die Rose wird geformt, indem das erste Band gewickelt wird und ein Ende herausragt, indem es leicht um 180 Grad von Ihrem Körper gebogen wird.
Das nächste Band wird zwischen die Basis der Rose und ihr überstehendes Ende gelegt und wiederholt, bis alle Bänder fertig sind. Sie sollten die Blume immer in der Mitte halten, da sie sonst auseinanderfällt. Um die Gemüseblume zu fixieren, verwenden Sie einen Zahnstocher.
Für die Dekoration von Fischtellern sind gekochtes Gemüse sowie verschiedene Früchte absolut ungeeignet. Um Ihre Fischgerichte effektiver zu machen, bestreuen Sie sie mit grob gehackter Petersilie und dekorieren Sie den Teller seitlich mit fein gehacktem Dill, den Sie auf eine zuvor mit Wasser besprühte Fläche streuen.
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