Was Mit Kartoffeln Kochen

Was Mit Kartoffeln Kochen
Was Mit Kartoffeln Kochen
Anonim

Kartoffeln sind ein wertvolles Lebensmittel, sie enthalten über 80 Prozent Wasser, viele nützliche Mineralien, Stärke, Zucker und Eiweiß. Sie können einen roten Salat mit Kartoffeln machen.

Sie benötigen fünf Kartoffeln, einen Kopf Rote Bete, vier Esslöffel Sahne, zwei Teelöffel Estragon, ein Ei, schwarzen Pfeffer, Salz nach Geschmack.

Kartoffeln kochen, schälen und in Würfel schneiden. Die Rote Bete waschen und im Ofen backen. Kürbis schälen, reiben und in dünne Scheiben schneiden.

Das Gemüse mischen, salzen und pfeffern, Sahne einfüllen und mit fein gehacktem Estragon und geriebenem gekochtem Eigelb bestreuen.

Wirsingkartoffeln sind ein köstliches Gericht. Für die Zubereitung benötigen Sie fünf Kartoffeln, zwei Eier, drei Esslöffel geriebenen Käse, eine Prise Muskatnuss, Pfeffer und Salz nach Geschmack, einen halben Teelöffel Milch.

Gerichte mit Kartoffeln
Gerichte mit Kartoffeln

Die rohen Eier mit etwas frischer Milch verquirlen, den geriebenen gelben Käse, Muskatnuss, schwarzen Pfeffer und Salz hinzufügen. In dünne Scheiben geschnittene rohe geschälte Kartoffeln in einer Pfanne anrichten und über die Milchmischung gießen. goldbraun backen.

Pommes Frites sind ein sättigendes Gericht, das einfach zuzubereiten und sehr lecker ist. Sie brauchen zehn Kartoffeln, eineinhalb Gläser flüssige Sahne, eine Handvoll geriebenen gelben Käse, zwei Esslöffel Butter, eine Prise Muskatnuss, Pfeffer und Salz.

Geschälte Kartoffeln werden in dünne Kreise geschnitten. Die Pfanne mit Öl einfetten und die Kartoffeln schichten, jede Schicht mit Muskatnuss, Salz und Pfeffer bestreuen.

Die Sahne einfüllen, Butterstückchen darauf verteilen und etwa eine Stunde bei niedriger Temperatur im Ofen ruhen lassen, bis die Kartoffeln goldbraun sind. Mit geriebenem gelbem Käse und gehacktem Dill bestreut servieren.

Kartoffelsuppe mit Sahne ist einfach zuzubereiten und sehr lecker. Sie benötigen acht Kartoffeln, vier Eier, einen Teelöffel flüssige Sahne, zwei Esslöffel Mehl, grüne Gewürze und Salz nach Geschmack.

Geschälte und gewürfelte Kartoffeln werden gekocht und nach Wunsch püriert. Die mit dem Mehl vermischte Sahne in das kochende Wasser geben. In die fertige Suppe fein gehackte gekochte Eier, grüne Gewürze und Salz geben. Die Suppe ist lecker und kalt.

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