2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der führende britische Experte Angus Carnegie kündigte an, dass der Liebling vieler Schokoladen aufgrund der weltweiten Kakaoknappheit in 7 Jahren verschwinden könnte.
Die Recherchen des Experten haben ergeben, dass in den letzten Jahren Kakaoplantagen den Kautschukplantagen gewichen sind, was für Schokolade nichts Gutes verheißt.
Kautschuk hat sich als eine bevorzugtere Ernte erwiesen, da er rentabler ist. Daten aus den letzten 2 Jahren zeigen, dass der Preis für Kakaobohnen um 63 % und der Preis für Vollmilchpulver um 20 % gestiegen ist.
Carnegie enthüllte, dass, wenn Schokolade im Jahr 2020 wirklich verschwindet, sie durch Schokoriegel aus Palmöl, Pflanzenfetten und Nougat ersetzt wird.
Der britische Spezialist sagte, er habe die fraglichen Blöcke in Zukunft bereits ausprobiert und verriet, dass sie nichts mit Schokolade zu tun hätten.
Laut ihm werden die Hersteller versuchen, den Mangel an Kakao mit zusätzlichem Zucker zu überdecken, weil es die billigste Zutat ist, aber das macht das Produkt nur süßer, ohne es der Versuchung des Kakaos näher zu bringen.
Die typischsten Zutaten der Schokolade - Kakao und Kakaobutter werden in Zukunft durch Nougat und Rosinen ersetzt, die von den Herstellern wieder ausgewählt werden, weil es sich um billige Zutaten handelt.
Durch das Vorhandensein von mehr Pflanzenfett brechen die Schokoriegel nicht, sondern sind sehr klebrig und verbiegen sich leicht.
Frühere Forschungen haben gezeigt, dass Schokolade das einzige Lebensmittel ist, ohne das die Menschen nicht leben können.
Der Studie zufolge ist der Absatz der Kakao-Versuchung in den letzten Jahren gestiegen, allein in Großbritannien wurden im vergangenen Jahr 500 neue Schokoladenprodukte auf den Markt gebracht.
Peter Eaton, Marketingexperte bei einem der größten Marktanalyseunternehmen der Insel, sagt, Schokolade sei auch ein Grund, warum viele Leute beim Einkaufen an Tankstellen anhalten.
Hersteller auf der ganzen Welt bieten immer neue Versuchungen, Verbraucher zu gewinnen, unabhängig von der wirtschaftlichen Situation.
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