2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Die englische Küche ist in unserem Land nicht sehr bekannt. Was sie so beliebt macht, sind vor allem zwei Dinge - nachmittags Tee zu trinken und neuerdings auch unsere Lieblingsmuffins. Tatsächlich ist seine große Popularität vor allem darauf zurückzuführen, dass es ziemlich anfällig für ausländische Einflüsse ist. Wenn wir es in wenigen Worten beschreiben müssen, müssen wir sagen, dass ihre traditionellen Gerichte und ihre Essart äußerst kalorienreich und nahrhaft sind.
Aber obwohl nicht so verbreitet und bekannt, gibt es in der englischen Küche außergewöhnliche Spezialitäten. Es zeichnet sich vor allem durch die Einfachheit seiner Gerichte und die darin verwendeten Qualitätsprodukte aus.
Das englische Frühstück ist zu einem Spitznamen für eine nahrhafte Mahlzeit geworden. Es enthält viele Eier - Rührei, Omelette, gekocht oder gebraten, gebratener Speck oder gebackene Würstchen, Brot. Zum Süßen von meist Marmelade und zum Trinken von Tee oder Orangensaft. Und als ob das nicht genug wäre, fügten die Briten dem Ganzen noch Früchte hinzu.
Das Mittagessen gilt als leichter - sie essen einen Salat oder eine Art Sandwich. Es ist Zeit für den Nachmittagstee oder das sogenannte 5 Uhr. Natürlich ist auch etwas zu essen dabei – Kekse, Muffins oder kleine Süßigkeiten.
Dann kommt die Zeit des Abendessens - es ist auch ziemlich kalorienreich und nahrhaft, wie sich herausstellt, und die gesamte Speisekarte der Briten. Die letzte Mahlzeit des Tages muss etwas Fleisch enthalten.
Die in England am häufigsten vorkommenden Fleischsorten sind Hammel- und Rindfleisch - sie werden für viele verschiedene Gerichte verwendet, meistens gebraten oder in Suppen. Traditionelle Gerichte dort sind Rinderbraten und Steak. Außerdem legen die Briten gerne Soße auf Braten – die beliebtesten sind Worcestershire-, Tabasco- und Cumberland-Sauce.
Eines der beliebtesten Rezepte für einen Hauptgang ist neben Rosinengelee auch Hammelkeule. Ein beliebter Teil der englischen Speisekarte sind auch Wildvögel, Truthähne und Fisch.
Auch für die englische Küche sind allerlei Nudel-Leckereien traditionell – sie lieben vor allem salzige Muffins. Sie legen Wurst und Käse hinein - sie machen sie klein und süß in Form von Mini-Cupcakes, die man nachmittags zum Tee essen kann.
Und obwohl sie echte Fleischliebhaber sind, essen sie in England viel Obst und Gemüse. Sie haben jeden Tag ein äußerst reichhaltiges und kalorienreiches Menü. Gemüse wird meistens gedünstet oder gekocht in Form von Salaten gegessen.
Bei den Desserts überwiegt das Gebäck. Die Muffins haben wir schon erwähnt, aber neben ihren salzigen Varianten werden auch süße Cupcakes zubereitet – mit verschiedenen Marmeladen, Schokolade etc. Ein weiteres beliebtes Dessert sind englische Brötchen, die "Scones" genannt werden, verschiedene Arten von Gelees, Pudding.
Extrem kalorienreiche Küche - es gibt ständig Snacks und tatsächlich ist der Magen fast leer. Aber wenn Sie Hunger bekommen, können Sie mit der englischen Diät fortfahren und Chips essen.
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