Grog

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26

Grog ist ein alkoholisches Getränk aus Rum, Cognac oder Wodka und heißem Wasser oder Tee. Dies ist eines der häufigsten Getränke, das Menschen an kalten Wintertagen wärmt. Zweifellos ist dies einer der beliebtesten Wintercocktails, der weltberühmt ist, und es gibt viele Möglichkeiten, ihn zuzubereiten.

Man kann sagen, dass Grog und andere heiße alkoholische Cocktails genauso verlockend sind wie ihre Sommerversionen. Sie sind einfach zuzubereiten und enthalten nicht viele Zutaten, aber ihr Geschmack ist beeindruckend und ihre Haupteigenschaft ist wärmend.

Geschichte von Grog

Die Entstehungsgeschichte von Grog ist äußerst interessant, da das Getränk trotz seines Alkoholgehalts zur Bekämpfung des Alkoholismus entwickelt wurde.

Der Grog wurde ursprünglich 1740 von Vizeadmiral Edward Vernen, der unter seinem Spitznamen Old. bekannt war, in die Royal Navy eingeführt Grogweil er auf dem Schiffsdeck immer mit einem wasserdichten Mantel aus Grogram (Stoff aus Seide, Wolle und Mohair) gelaufen ist.

Eine sehr merkwürdige Tatsache ist, dass der Vizeadmiral die Trunkenheit bekämpfen wollte, denn zu seiner Zeit erhielten die Matrosen etwa 280 ml Rum pro Tag, was wiederum zu ständigen Trunkenheiten und Problemen führte. Die Abschaffung dieser interessanten Regel erfolgte erst 1970.

Vernon hatte nicht das Recht, die Ration zu reduzieren, änderte jedoch ihre Qualität - verdünnte den Rum mit warmem Wasser. Diese Tat verursachte zunächst scharfe Unzufriedenheit und das Getränk erhielt den spöttischen Namen Grog unter dem Spitznamen des Admirals selbst.

Im Laufe der Zeit wurde Grog jedoch nicht nur auf See, sondern auch an Land zu einem beliebten Getränk. Nach und nach wurden dem Grog Zitronensaft, Zucker und verschiedene Gewürze hinzugefügt - Ingwer, Zimt, Muskat und andere, und anstelle von warmem Wasser wurde der Grog mit starkem Schwarztee zubereitet.

Die Kombination von Rum mit Wasser, Muskatnuss und Zucker war in der Vergangenheit vor allem bei Händlern und Piraten sehr beliebt.

Zubereitung von Grog

Heutzutage gibt es Hunderte von Varianten von Grog. Das klassische Rezept für Grog ist, Rum zu gebrühtem Schwarztee hinzuzufügen, dann Zucker hinzuzufügen und heiß zu trinken. Aufgrund der unterschiedlichen Geschmäcker und Vorlieben kann jedoch jeder Grog nach Belieben zubereiten und Rum ist keine Konstante. Es kann leicht durch Whisky oder Cognac ersetzt werden.

Die Grundregel bei der Zubereitung von Grog ist, dass der Alkohol nicht erhitzt, sondern erst zum Schluss zugegeben werden sollte. Dem Wasser oder Tee werden verschiedene Gewürze zugesetzt – Zimt, schwarze Pfefferkörner, Ingwer, Muskatnuss, Kardamom, Nelken und mehr. Nachdem die Mischung kocht, vom Herd nehmen, Zitrone, Zucker und Rum hinzufügen.

Wir bieten Ihnen verschiedene Möglichkeiten, einen Stövchen zuzubereiten Grogum Körper und Seele an den frostigen Wintertagen zu wärmen.

Für Kaffeefans bieten wir einen unglaublichen Grog mit Kaffee an. Für die Zubereitung benötigen Sie 100 ml Kaffee, 2 TL. Zuckersirup und 20 ml Rum (Cognac). Der heiße Kaffee wird in einen vorgeheizten hohen Grogbecher gegossen, Rum und Zuckersirup werden hinzugefügt. Vorsichtig umrühren und sofort trinken.

Die nächste Option ist Grog, gesüßt mit Honig. Die benötigten Produkte sind 2 TL. Honig, 50 ml Rum, 150 ml heißer schwarzer Tee und eine Zitronenscheibe. Es ist sehr einfach zuzubereiten - in eine große Tasse Tee gießen, Honig, Zitrone und schließlich den Rum hinzufügen.

Bei beiden Rezepten richtet sich die Wahl der Gewürze nach dem individuellen Geschmack, aber für Grog mit Kaffee ist es am besten, Zimt, Muskatnuss oder Nelken zu geben, und für Grog mit Honig sind Kardamom oder Ingwer am besten geeignet.

Das folgende Rezept für Grog ist etwas untypischer, aber dafür ist das Ergebnis ein sehr duftendes und wärmendes Getränk. Notwendige Produkte sind 450 ml Cointreau-Likör, 200 ml Tee, 250 ml Rum, 100 ml Orangensaft, eine Prise Zimt, etwas Nelken, eine Zimtstange und eine Orange zur Dekoration.

Zubereitung: Rum, Cointreau, Zimt und Orangensaft in einem Topf erhitzen. Rühren Sie die Mischung gut um und nehmen Sie sie kurz vor dem Kochen vom Herd. Über den Tee gießen und in Tassen verteilen. Das Getränk ist mit Orangenscheiben verziert, die mit Nelken bestreut sind.

In den skandinavischen Ländern gibt es einen besonderen Brauch, nach dem Grog vom Gast in einem Haus mit einem Verhältnis der Zutaten nach seinen individuellen Vorlieben zubereitet werden soll.