2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Schon mal was von der Cassia-Pflanze gehört? Und wissen Sie, was es ist? Cassia ist eine Zimtart, die sich aus mehreren Gründen von ihrem Verwandten - Ceylon-Zimt - unterscheidet. Die Pflanze wird hauptsächlich in der Küche verwendet, findet aber auch in der Kosmetikindustrie breite Anwendung – in Form von Masken und Haarfärbemitteln.
In diesem Artikel haben Sie die Möglichkeit, mehr über die Herkunft der Cassia-Pflanze zu erfahren, wie sie sich von Ceylon-Zimt unterscheidet und was ihre Anwendungen und Vorteile für die menschliche Gesundheit sind.
Cassia ist ein immergrüner Baum, deren Wurzeln bis nach Südostasien und Südchina zurückreichen. Es kann bis zu fünfzehn Meter lang werden und ist im Aussehen leicht zu erkennen - graue Rinde und harte, längliche Blätter. In ihrer früheren Zeit haben sie eine interessante rötliche Farbe.
Mehr als 400 sind zu finden Cassia-Art weltweit, von denen viele in verschiedenen Branchen eingesetzt werden. Wir finden die Pflanze auch in der Medizin, da sie antibakterielle Eigenschaften besitzt.
Anwendungen und Vorteile für die menschliche Gesundheit
Einer der häufigsten Anwendungen von Cassia ist in der Kosmetikindustrie. Es wird verwendet, um verschiedene Haarfärbemittel und Masken herzustellen. Cassia-Pulver ist großartig, um unser Haar zu stärken, zu stärken und mit Feuchtigkeit zu versorgen. Damit können blühendes und erschöpftes Haar auf natürliche Weise wiederhergestellt werden.
Außer mit heilende Eigenschaften, Cassia erfüllt die Funktionen eines Färbemittels oder Haarfärbemittels. In Kombination mit Essig und Zitronensaft hellt es das Haar auf und verleiht ihm zarte Goldtöne. Es hängt alles von der Geschmeidigkeit des Haares ab - wie lange es hält und ob Sie die gewünschte Farbe erhalten.
Cassia hat eine wertvolle Zusammensetzung, die Vitamine der Gruppen A, B, E, C und K enthält. Sie hat einen hohen Gehalt an Eisen sowie Kalzium, Natrium, Magnesium, Selen und anderen. Es ist auch für das Vorhandensein verschiedener Ballaststoffe wie Tianin, Gummi, Cumarin, ätherische Öle usw. bekannt.
Die Pflanze stimuliert das menschliche Gehirn und hilft bei Depressionen sowie Konzentrations- und Gedächtnisproblemen. Es hat eine entzündungshemmende Wirkung auf den Körper, stimuliert die Immunität und verringert die Wahrscheinlichkeit von Krebs.
Cassia ist eine außergewöhnliche Pflanze, die im Leben der Menschen verschiedene Anwendungen findet. Zusammen mit all seinen nützlichen Eigenschaften ist es eine ideale Ergänzung für Ihr Geschirr oder Ihre Haarpflege. Immer in Maßen konsumieren!
Cassia- oder Ceylon-Zimt – was ist der Unterschied?
Es gibt viele Kontroversen über den ursprünglichen Zimt, der als Ceylon (Cinnamomum verum) gilt. Sein Geschmack ist süß und zart, und die Farbe seiner Rinde variiert zwischen beige und hellbraun. Cassia hat einen extrem reichen süßen Geschmack, der an das Würzige grenzt. Seine Farben reichen normalerweise von dunkelbraun bis rötlich.
Der Hauptunterschied zwischen den beiden liegt im prozentualen Anteil des Stoffes Cumarin. Aus diesem Grund begrenzt die Europäische Union die Einfuhr von Zimt in vielen Ländern.
Cumarin ist eine Substanz, die in großen Mengen für den menschlichen Körper gefährlich sein kann. Es kann unser Blut verdünnen und Leber, Herz, Nieren usw. schädigen.
Der Cumarin-Gehalt in Ceylon-Zimt ist viel geringer als in Cassia. Wenn Sie Zimt im Laden kaufen und oft in größeren Mengen verwenden, achten Sie immer auf seine Herkunft und ob es sich um ein Original handelt. Sie erkennen Qualitätszimt zu einem höheren Preis, der sicherlich gerechtfertigt ist.
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