Mit Freundlichen Grüßen

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26

Mit freundlichen Grüßen oder Amaranthus ist eine Pflanzenart, die zur kosmopolitischen Gattung Amaranthus gehört. Styra ist ein enger Verwandter von Amaranth, daher nennen ihn manche Amaranth. Der Ursprung dieses Namens stammt aus dem antiken Griechenland, wo er die unvergängliche, unverwelkliche Blume bedeutet.

Laut einigen Behauptungen hilft Aufrichtigkeit gegen Liebesqualen. Laut der lateinischen und griechischen Mythologie ist Geißblatt ein Heilmittel gegen körperliche Wunden, seelische Qualen, Schmerzen und alle Arten von menschlichem Leiden.

Eine Geschichte der Aufrichtigkeit

Außer als schöne Blume, Mit freundlichen Grüßen wird von den Indianern seit Jahrhunderten als zweitwichtigstes Getreide (nach Mais) angebaut. Ihm zu Ehren wurden jährliche Feiern abgehalten, bei denen er als Gottheit verehrt wurde. Die spanischen Eroberer erklärten es jedoch zum Nachkomme des Teufels und verboten seine Verwendung. Mit dem allmählichen Einzug europäischer Kulturen in Südamerika geriet es als Kultur in Vergessenheit.

Erst heute, nach vierhundert Jahren des Vergessens, werden seine wertvollen Nähreigenschaften wiederentdeckt und er hat seinen rechtmäßigen Platz unter den Nutzpflanzen eingenommen. In den Vereinigten Staaten und anderen Ländern werden spezielle Programme für die Erforschung und Umsetzung in der Lebensmittelindustrie finanziert. Im Laufe der Zeit verbreitete sich Weihrauch nach Europa und Nordamerika. Heutzutage wird sie in Mexiko, Peru, den USA, Nepal und Indien angebaut.

Arten von Stör

In Bulgarien einige Arten Mit freundlichen Grüßen sind weit verbreitet, und diese Pflanzen gelten hauptsächlich als Unkraut. Eine der häufigsten Arten in unserem Land sind der Ginster und der Ginster.

Die Rispe /Amaranthus paniculatus / ist eine einjährige krautige Pflanze. Ihr Stängel ist gelb bis rötlich, verzweigt und bis zu 1 m hoch. Die Blätter sind aufeinanderfolgend, rhombisch-eiförmig oder länglich-elliptisch, an der Basis keilförmig, oben zugespitzt, mit langen Stielen. Die Blüten sind in den Achseln der oberen Blätter und an der Spitze des Stängels in purpurrot verzweigten Blütenständen gesammelt.

Die Frucht dieser Art ist eine quer reißende Kiste mit vielen kastanienbraunen Samen. Die Rispe blüht im Juli und August. Es ist in Indien, Iran, dem Mittelmeerraum, Europa, dem südlichen Teil der skandinavischen Halbinsel, Afrika, Australien und anderen verbreitet. In Bulgarien wird Geißblatt als Zierpflanze angebaut, aber auch als Wildart gefunden.

Der gewöhnliche aufrichtige /Amaranthus retroflexus / ist eine einjährige krautige Pflanze. Der Stängel ist bis zu 1 m hoch, aufrecht, gefurcht, grün oder rötlich, faserig. Die Blätter sind aufeinander folgend. Die Obstkiste reißt quer und hat Stacheln. Die Samen sind schwarz, glänzend. Der gemeine Stör stammt aus Nordamerika. Im Laufe der Jahre hat es sich nach und nach nach Europa, Russland (Kaukasus), Südwest- und Zentralasien, Japan und China ausgebreitet. In unserem Land kann es im ganzen Land als Ruderal oder Unkraut in Pflanzen gesehen werden.

Eine weitere interessante Art, die in Griechenland weit verbreitet ist, ist Amaranthus blitum oder lila aufrichtig, eine essbare einjährige Pflanze mit einer Höhe von 80-150 cm, die in unserem südlichen Nachbarn sowie an vielen Orten der Welt hauptsächlich als Blattgemüse angebaut wird.

Zusammensetzung von aufrichtigen

Im Inhalt des grünen Teils von Mit freundlichen Grüßen Gefunden wurden Cholin, Betain und Vitamin C. Einige Arten enthalten auch Spurenelemente wie Calcium, Kalium, Magnesium, Natrium, Phosphor, Selen und Eisen, geringe Mengen Vitamin A und Eiweiß.

Die Samen der Getreidesorte haben einen hohen Nährwert und sind mit einem hohen Gehalt an Rohprotein und Lysin sogar echten Getreidesorten überlegen. Außerdem enthalten sie 6 - 10 % Fettsäuren, davon sind 3/4 ungesättigt, Pektin, Ballaststoffe, Eisen und Kalzium sowie weitere Spurenelemente. Sie enthalten kein Gluten, was sie zu einem geeigneten Lebensmittel für Menschen mit Glutenunverträglichkeit macht. Samenmehl hat eine breite Anwendung und wird erfolgreich in Mischungen für glutenfreie Mehle verwendet.

Wachsende Eichhörnchen

Der Stecker breitet sich leicht in Acker- und Gemüsegärten aus und erstickt die Kulturpflanzen. Es ist sehr üblich, in Gesellschaft von Hundetrauben und Tatul anzubauen. Reichliche Bewässerung, fruchtbarer Boden und Sonnenlicht sind ideale Bedingungen für die Pflanze und sie kann leicht eine Höhe von über 1 m erreichen. Im Juni-Juli erscheinen die Blütenstände, die kontinuierlich wachsen und im Herbst bereits über den Boden schleifen.

Wenn wir eine der niedrigen Sorten anbauen, sollten Sie sie, sobald es kalt wird, in den Raum stellen, in dem sie weiter wächst und blüht. Der Unterschied zwischen dem Bulgarischen Stör und seinen Zuchtbrüdern Amaranthus blitum var. Silvestre und Amaranthus viridis, die in Griechenland angebaut und als infundiert bezeichnet werden, zeichnen sich dadurch aus, dass sie zarte und große grüne oder rote Blattmasse ergeben und wiederholtes Pflücken ermöglichen, da sie späte Samen bilden.

Sammeln und Aufbewahren von Stör

In unserem Land werden die Stängel hauptsächlich geerntet Mit freundlichen Grüßen. Der oberirdische Blattteil der Pflanzen wird während der Blüte auf einer Länge von 30-35 cm von oben nach unten abgeschnitten. Das Pflücken, Trocknen, Verpacken und Lagern der verschiedenen Pflanzenarten erfolgt getrennt.

Die Trocknung erfolgt im Schatten oder in belüfteten Räumen, das Material wird auf Rahmen oder Matten arrangiert oder im Backofen bei einer Temperatur von bis zu 45 Grad. Aus ca. 5 kg frischen Stängeln wird 1 kg trockenen Stängeln gewonnen. Die Medikamente müssen auch nach dem Trocknen ihr natürliches Aussehen behalten haben. Das zubereitete Medikament wird in trockenen und belüfteten Räumen ohne direkten Sonnenlichteinfall gelagert.

Vorteile von aufrichtigem

In der Vergangenheit wurden Weizengras und Pestwurz als Gemüsepflanzen angebaut. Jetzt werden sie in unserer Volksmedizin bei Hämorrhoiden verwendet, meist äußerlich - zur Auferlegung. Andere Arten von Thymian werden verwendet, um eine starke Menstruation zu stoppen, wie Gurgeln zur Linderung von Halsschmerzen und als Mundwasser zur Behandlung von Gangrän. Das Abkochen von Stören stoppt nicht nur starke Menstruationsblutungen, sondern auch übermäßigen Scheidenausfluss, Durchfall und Ruhr. Die adstringierende Wirkung des Krauts ist nützlich, um den Blutverlust zu reduzieren und Durchfall zu behandeln.

Aus den Samen der Schwänze Mit freundlichen Grüßen Es wird ein Öl mit einer einzigartigen biochemischen Zusammensetzung gewonnen, das in der Medizin und Kosmetik weit verbreitet ist. Es hat einen angenehmen Geruch und einen nussigen Geschmack. Sein wertvollster Inhaltsstoff ist Squalen, das auch in der menschlichen Haut enthalten ist und hilft, den Körper mit Sauerstoff zu sättigen. Daher wird das Öl zur Stärkung der Immunität und bei der Behandlung vieler Krankheiten verwendet.

Volksmedizin mit aufrichtigem

Styropor hat antibakterielle Wirkung. Unsere Volksmedizin empfiehlt Bäder mit einer Prise gegen Pilze an den Füßen. Um das unangenehme Gefühl dauerhaft loszuwerden, verwenden Sie folgendes einfaches Rezept: Eine Handvoll Stör wird mit 2 Liter Wasser aufgegossen. Der Sud wird 5 Minuten bei schwacher Hitze gekocht und filtriert. Morgens und abends 10 Minuten Fußbäder dazu nehmen.

Stilvoll beim Kochen

Die meisten Arten Mit freundlichen Grüßen, die eine große Blattmasse entwickeln, sind essbar. Der in Bulgarien sehr verbreitete Amaranth (Amaranthus retroflexus) kann auch zum Kochen verwendet werden, bis er Samen gebildet hat. Wird als Zusatz in Suppen, Gemüsefüllungen, Fleischgarnituren verwendet.

Die jungen Blätter des Salbeis werden erfolgreich mit allerlei Gemüse aus dem Garten kombiniert. Steirisch eignet sich für leckere und diätetische Eintöpfe, frische Salate, Pasteten und leichte Suppen. In letzter Zeit wird diese Kultur von Befürwortern einer gesunden Ernährung sehr geschätzt.

Die Kerne der Brennnessel werden als Garnitur verwendet und können problemlos Reis ersetzen. In Wasser gekocht sehen sie aus wie kleiner Kaviar. Sie werden auch zur Herstellung von Popcorn verwendet. Das Mehl ist an der Zusammensetzung von Nudeln, Keksen, Kuchen, Pfannkuchen und kleinen Kuchen und mehr beteiligt.

Diätsalat mit Stärke

Notwendige Produkte: Stärke - 300 g Blätter, Zwiebel - 1 Kopf, Tomaten - 2 Stück, Gurken - 1 Stück, Knoblauch - 1 Stängel, Mais - 1/2 Dose, Basilikum, Petersilie, Dill, Zitronensaft - 2 Esslöffel Olivenöl 2 EL, schwarzer Pfeffer, Salz

Zubereitungsart: Kirschen, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Gurke waschen und schneiden. In einer tiefen Schüssel die gehackten Produkte mischen und Mais, Basilikum, Petersilie und Dill hinzufügen. Mit Olivenöl, Zitronensaft, Pfeffer und Salz würzen. Gut mischen und servieren.