2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Curcumin heißt der Wirkstoff, der in dem für die indische Küche typischen Gewürz Kurkuma enthalten ist.
Kurkuma ist ein wichtiges Produkt bei der Herstellung des Currygewürzes, das aus mehreren verschiedenen Gewürzen besteht, die in bestimmten Anteilen kombiniert werden.
Kurkuma wird nicht nur als Gewürz in indischen Gerichten verwendet, sondern wird seit Jahrhunderten auch wegen seiner heilenden Eigenschaften aufgrund seiner wohltuenden Wirkung durch Curcumin verwendet.
Curcumin ist Phenol, ein starkes Antioxidans. Aus diesem Grund ist Kurkuma gelb. Curcumin ist in der größten Menge in Kurkuma enthalten, kann aber auch in anderen verwandten Pflanzen gefunden werden.
Kurkuma ist seit Jahrhunderten als Heilpflanze für Wunden bekannt. Dank Curcumin heilen mit Kurkuma behandelte Wunden schneller.
Curcumin hat eine sehr starke antioxidative Wirkung, schützt den Körper vor den Auswirkungen freier Radikale und schützt ihn somit vor dem Altern.
Curcumin Es kann erfolgreich bei der Behandlung von Erkältungen eingesetzt werden, da es bei Husten, Halsschmerzen und Erkältungen sehr hilft.
Curcumin hat eine beruhigende Wirkung auf den Magen, daher wird es bei Distanz, Koliken sowie Kolitis und Bauchschmerzen eingesetzt. Curcumin ist auch bei Gastritis und Sodbrennen nützlich.
Curcumin wirkt sehr schnell bei Stichen von stechenden Insekten. Es ist auch sehr nützlich bei verschiedenen Arten von Allergien, die durch einen Hautausschlag gekennzeichnet sind.
Curcumin kann sich positiv auf Erkrankungen wie Psoriasis und Anorexie auswirken. Es ist sehr nützlich bei Arthritis und verschiedenen Gelenkproblemen sowie bei Rheuma. Curcumin ist ein gutes Prophylaxe gegen Diabetes.
Darüber hinaus hilft Curcumin, Herz-Kreislauf-Erkrankungen vorzubeugen und kann das Risiko einer Alzheimer-Krankheit verringern.
Allerdings sollte man den Verzehr von Kurkuma nicht übertreiben, denn dann kann Curcumin eine Reihe von Nebenwirkungen wie Entzündungen, Magenbeschwerden und Allergien verursachen.
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