Sie Haben Den Hauptmythos über Schokolade Entlarvt

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Video: SCHOKOLADE VS ECHTES ESSEN FOOD-CHALLENGE || Lustige Streiche! Geschmackstest von 123 GO! FOOD 2024, November
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Anonim

Schokolade kann Depressionen verursachen und ist kein Heilmittel dagegen. Diese unerwartete Aussage wurde laut der russischen Presse von Wissenschaftlern der University of California in San Diego gemacht.

Sie behaupten, dass Menschen, die regelmäßig Schokolade und Schokoladenprodukte konsumieren, eher in Depressionen und Melancholie verfallen als alle anderen. Eine Studie mit fast tausend Erwachsenen geht davon aus, dass die Stimmung umso schlechter wird, je mehr eine Person Schokolade isst.

Bisher glaubte man, dass Schokolade die Führung unter den Produkten innehat, die Depressionen neutralisieren können. Diese Eigenschaft wird ihr aufgrund des Gehalts des Stoffes Phenylethylamin in Kakaobohnen zugeschrieben. Es stimuliert die Ausschüttung von Endorphinen - den Glückshormonen.

Laut Dr. Ross Natalie vom Forschungsteam kann es mehrere Erklärungen für dieses Paradox geben, dass Schokolade bei Depressionen nicht hilft, sondern dazu führt.

In erster Linie greifen bereits depressive Menschen zu Schokolade als Mittel zur Selbstmedikation, um die Stimmung zu verbessern. Zweitens steigt in Stresszeiten der Durst auf Schokolade, was aber nur kurzfristig Vorteile bringt. Und das kann auf Dauer zu negativen Folgen führen. Schließlich kann Schokolade selbst schlechte Laune verursachen.

Bisher haben es die Wissenschaftler nicht eilig, eindeutige Schlussfolgerungen zu ziehen und weiter nach der Wahrheit zu suchen.

Und im vergangenen Herbst haben Forscher der Cardiff University eine unerwartete Entdeckung gemacht. Nämlich, dass Kinder, die jeden Tag Süßigkeiten und Schokolade essen, im Erwachsenenalter viel anfälliger für Gewalt sind als diejenigen, die keine Leidenschaft für Süßigkeiten haben.

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