2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2025-01-23 10:14
Alle Liebhaber von Wurst und Wurstwaren sind in den kommenden Monaten einem großen Gesundheitsrisiko ausgesetzt. Wenn wir Würstchen, Würste und Pastrami essen, können wir Trichinose bekommen, warnen Experten, zitiert von Everyday.
Die für die böse Krankheit verantwortlichen Parasiten sind bei Wildtieren zu finden. Sie können jedoch schnell auf Nutztiere und damit auf trockene Vorspeisen übertragen werden. Und weil diese Fleischprodukte keiner Hitzebehandlung unterzogen werden, gelangen die Schädlinge in den menschlichen Körper.
Nicht nur das Essen von Würstchen und Würstchen ist störend
Nach Meinung von Experten sollten Frikadellen und Kebabs vorsichtig behandelt werden, da sie uns auch Ärger bereiten können, wenn sie nicht gut gebacken sind.
Laut den Ärzten ist der einzige Weg, um sicher zu gehen, dass eines dieser Reptilien nicht in unseren Körper gelangt, darin, die rohen Fleischprodukte sehr gut zu rösten. Unter den Dorfbewohnern gab es die Behauptung, dass, wenn jemand mehr Brandy trank, ihm nichts passierte, selbst wenn er Problemfleisch aß.
Allerdings sind Experten zu diesem Thema ganz anderer Meinung. Wenn ein Fleisch infiziert ist, würde ihnen keine Menge hausgemachter Schleim helfen.
Die ersten Symptome der Krankheit sind denen der Grippe sehr ähnlich
Wenn Menschen Übelkeit, allgemeine Müdigkeit, Appetitlosigkeit, Gewichtsverlust oder das Gefühl haben, einen roten Hals und Fieber zu haben, wissen sie oft nicht, dass sie eine Trichinose hatten.
Allmählich wird die Krankheit komplizierter und der Patient bekommt Schwellungen um die Augen und Hautausschläge. Muskelverspannungen werden spürbar. Werden Maßnahmen nicht rechtzeitig ergriffen, ist ein tödlicher Ausgang für den Erkrankten nicht ausgeschlossen.
Es ist keine leichte Aufgabe, uns vor gefährlichen Parasiten zu schützen. Jedes Fleisch muss vor dem Verzehr von einem Tierarzt untersucht werden. Dies ist jedoch praktisch unmöglich. Deshalb muss man sehr aufpassen, bei welchen Händlern man Fleisch kauft.
Bei bestätigten Infektionsfällen steht unser Land an erster Stelle in der EU. Es seien noch nicht genügend Maßnahmen zu dem Thema ergriffen worden und es sei kein Wunder, dass es in diesem Winter nach Angaben der Metzger mehr Fälle von Betroffenen gebe.
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