2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Es ist Sommer, es ist heiß, Sie möchten sich nicht mit einem aromatischen Cocktail abkühlen?
Wir bieten Ihnen eine kurze Reise um die Welt und einige der beliebtesten Erfrischungen.
Kuba und Mojito
Mojito ist das traditionelle Getränk Kubas und einer der beliebtesten Cocktails der Welt. Nach seinem Originalrezept wird er aus Rum, Minzblättern und Rohrzucker hergestellt.
Der Ort, an dem sie den besten Mojito Kubas anbieten, ist die Floridita Bar, die einst ein beliebter Ort von Hemingway war.
Singapur und Singapur Sling
Der Singapore Sling wurde 1915 von Ngian Tong Bun kreiert, einem chinesischen Barkeeper, der im Raffles Restaurant in Singapur arbeitet.
Während seiner Besuche im Land waren seine Stammkunden die Schriftsteller Rudyard Kipling, Joseph Conrad und Somerset Maugham. Sie waren es, die durch ihre Werke der Welt von der Singapur-Schlinge erzählten.
Die Schlinge ist so etwas wie ein nationales Emblem von Singapur.
Es wird aus Gin, Cointreau, Kirschbrand, "Dom Benedictine", Ananassaft, Grenadine, Aufguss "Angustura Bitters" und grünen Zitronen zubereitet.
Dänemark und Aquavit
Aquavit kommt vom lateinischen „aqua vitae“, was lebendiges Wasser bedeutet.
Aquavit wird aus Kartoffeln und Getreide destilliert. Es ist mit Kreuzkümmelsamen, Anis, Dill, Fenchel, Koriander, Paradiessamen und mehr aromatisiert. Meistens hat das Getränk eine gelbliche Farbe. Aber je nachdem wie lange er in Eichenfässern gereift ist, variiert er von farblos bis hellbraun. In Dänemark wird er seit dem 16. Jahrhundert getrunken.
Brasilien und Caipirinha
Caipirinha ist der Nationalcocktail Brasiliens. Es wird aus Limette, Zucker, Eis und Rohrlikör hergestellt, der als Kashasa bekannt ist und Brandy ähnelt. Der Alkoholgehalt im Brei beträgt ca. 40%.
Als Geburtsort von Kashasa gilt die brasilianische Stadt Paraty.
Wenn Sie nach Rio de Janeiro reisen, besuchen Sie eines dieser beiden Restaurants, Rio Scenarium und Casa da Feijoada, um den besten Caipirinha Brasiliens zu trinken.
Spanien und Sangria
Sangria stammt aus Spanien und wird mehr von Touristen als von Einheimischen getrunken. Kurz gesagt, dies ist ein süßer Wein mit Früchten - Orangen, Äpfel, Aprikosen, Mangos. Es wurde erstmals vor 100 Jahren in der Region Rioja zubereitet.
Die beste Sangria in Madrid wird in Las Cuevas de Sesamo angeboten.
Japan und Sake
Sake ist ein traditionelles japanisches alkoholisches Getränk. Am Anfang war es als das Getränk der Adligen bekannt. Der Brauprozess ähnelt dem von Bier, aber der Geschmack ist dem von Brandy ähnlich. Deshalb ist Saketo auch als japanischer Brandy bekannt. Sein Prozentsatz erreicht 20%.
Es wird auf alle Arten serviert - kalt, heiß oder heiß, in Keramikflaschen, die die Japaner tokuri nennen. Es wird jedoch aus flachen Tassen namens Choco getrunken.
Südkorea und Soju
Soju ist ein koreanisches alkoholisches Getränk, das aus Reis destilliert wird. Es erschien erstmals 1300 während des Krieges mit der Mongolei. Sojuto wird koreanischer Wodka genannt. Meistens beträgt der Alkoholgehalt 14%. Neben Reis wird es zunehmend aus Kartoffeln, Weizen oder Gerste destilliert.
Italien und Negroni
Dieser Cocktail ist in Italien sehr beliebt. Es wurde zu Beginn des letzten Jahrhunderts vom florentinischen Aristokraten Graf Negroni gegründet. Er fügte dem Americano-Cocktail Gin hinzu und das neue Getränk wurde nach ihm benannt - Negroni. Jetzt wird er auch mit Wermut und Campari zubereitet.
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