2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Lachs ist eines der nahrhaftesten Lebensmittel der Welt. Es ist reich an Nährstoffen und kann die Risikofaktoren verschiedener Krankheiten reduzieren.
Treffen Sie 10 erstaunliche gesundheitliche Vorteile durch den Verzehr von Lachs:
1. Reich an Omega-3-Fettsäuren
Lachs ist eine der besten Quellen für Omega-3-Fettsäuren. 100 g Lachs enthalten 2,3 g Omega-3-Fettsäuren und 100 g wilder Lachs - 2,6 Gramm. Viele Gesundheitsorganisationen empfehlen Erwachsenen, täglich mindestens 250-500 mg Omega-3-Fettsäuren zu sich zu nehmen. Sie helfen, Entzündungen zu reduzieren, den Blutdruck zu senken, das Krebsrisiko zu senken und die Zellfunktion zu verbessern.
2. Eine gute Proteinquelle
Lachs ist reich an hochwertigem Protein. Protein schützt die Knochengesundheit und erhält die Muskelmasse während des Gewichtsverlusts. Jüngsten Studien zufolge sollte jede Mahlzeit mindestens 20-30 g hochwertiges Protein liefern.
100 g Lachs enthalten 22-25 g Protein
3. Mit einem hohen Gehalt an B-Vitaminen
Der Gehalt an Vitamin B in 100 g Wildlachs beträgt:
- Vitamin B1 (Thiamin): 18% der empfohlenen Tagesdosis
- Vitamin B2 (Riboflavin): 29% der empfohlenen Tagesdosis
- Vitamin B3 (Niacin): 50% der empfohlenen Tagesdosis
- Vitamin B5 (Pantothensäure): 19% der empfohlenen Tagesdosis
- Vitamin B6: 47% der empfohlenen Tagesdosis
- Vitamin B9 (Folsäure): 7% der empfohlenen Tagesdosis
- Vitamin B12: 51% der empfohlenen Tagesdosis
Diese Vitamine werden für die Energieproduktion benötigt, kontrollieren Entzündungen und schützen die Gesundheit von Herz und Gehirn.
4. Eine gute Kaliumquelle
Foto: Yordanka Kovacheva
Lachs ist sehr kaliumreich. Dies gilt auch für Wildlachs, der 11-18% der empfohlenen Tagesdosis von 100 g liefert. Kalium hilft, den Blutdruck zu kontrollieren und reduziert das Schlaganfallrisiko.
5. Reich an Selen
Selen ist ein Mineral, das für die Ernährung einer Person wichtig ist. Studien zeigen, dass es die Knochengesundheit schützt, die Schilddrüsenfunktion verbessert und das Krebsrisiko reduziert.
100 g Lachs liefern 59-67% der empfohlenen Tagesdosis an Selen.
6. Enthält das Antioxidans Astaxanthin
100 g Lachs enthalten zwischen 0,4-3,8 mg Astaxanthin. Astaxanthin senkt das schlechte Cholesterin und erhöht das gute Cholesterin im Blut. Astaxanthin kann gut für die Gesundheit des Herzens, des Gehirns, des Nervensystems und der Haut sein.
7. Reduziert das Risiko von Herzerkrankungen
Regelmäßiger Verzehr von Lachs kann dazu beitragen, Herzkrankheiten vorzubeugen, indem es den Omega-3-Fettsäurespiegel erhöht, den Omega-6-Fettspiegel senkt und die Triglyceride senkt.
8. Hilft, das Gewicht zu kontrollieren
Der Verzehr von Lachs kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren und Ihr Gewicht zu halten. Dadurch reduzieren Sie Ihren Appetit, steigern Ihren Stoffwechsel und erhöhen Ihre Insulinsensitivität. Außerdem ist Lachs relativ kalorienarm. 100 g Zuchtlachs haben 206 Kalorien und Wildlachs nur 182 Kalorien.
9. Hilft Entzündungen zu bekämpfen
Lachs ist eine starke Waffe gegen Entzündungen. Es kann die Risikofaktoren für chronische Krankheiten wie Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs reduzieren.
10. Schützt die Gesundheit des Gehirns
Laut einer wachsenden Zahl von Befragten ist es üblich Verzehr von Lachs kann helfen, die Symptome von Angstzuständen und Depressionen zu reduzieren, die Gesundheit des fetalen Gehirns während der Schwangerschaft zu schützen und das Risiko altersbedingter Gedächtnisprobleme zu verringern.
Empfohlen:
10 Nachgewiesene Gesundheitliche Vorteile Durch Das Trinken Von Schwarzem Tee
Außer Wasser Schwarzer Tee ist das am meisten konsumierte Getränk der Welt. Er hat ein starkes Aroma und enthält mehr Koffein als andere Teesorten. Dieses Getränk ist reich an Nährstoffen, die verschiedene Gesundheitsprobleme lindern.
10 Nachgewiesene Gesundheitliche Vorteile Durch Den Verzehr Von Leinsamen
Leinsamen werden seit Jahrhunderten wegen ihrer wohltuenden Eigenschaften für den Körper geschätzt. Bis heute gilt es als eines der sogenannten. "Superfoods" und ist eine der beliebtesten Zutaten auf der Speisekarte von Menschen, die mit Übergewicht zu kämpfen haben.
Nebenwirkungen Durch Den Verzehr Von Lachs Und Thunfisch
Fisch ist eines der nützlichsten Lebensmittel und Konsumgüter und wird nicht nur empfohlen, sondern auch obligatorisch. Aber wie bei jeder guten Sache schadet es auch. Der Verzehr von Fisch, insbesondere Lachs und Thunfisch, hat einige mögliche Nebenwirkungen.
6 Große Gesundheitliche Vorteile Durch Den Verzehr Von Rote Bete
Liebst du Rote Beete ? Vielleicht fügen Sie es wegen des süßen Geschmacks zu einem Salat hinzu, der die anderen Zutaten perfekt ergänzt? Oder nutzt du es für diverse Energiebomben in Form eines Shakes oder Smoothies? Herzliche Glückwünsche
9 Bedeutende Gesundheitliche Vorteile Durch Den Verzehr Von Kreuzkümmel
Kreuzkümmel ist eines der am häufigsten verwendeten Gewürze in der Küche fast jeder durchschnittlichen Hausfrau. Es verleiht dem Gericht einen spezifischen, angenehmen, leicht würzigen Geschmack. Was es von anderen Gewürzen unterscheidet, ist, dass es dank seiner wohltuenden Vorteile für den Körper und vor allem für den Verdauungsprozess in der Medizin vorkommt.
