2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Folsäure, auch Vitamin B9 genannt, ist äußerst wichtig für die Gesundheit. Es reguliert den Blutdruck und reduziert so das Risiko von Herz-Kreislauf-Erkrankungen.
Es ist bekannt, dass folsäurehaltige Lebensmittel für Schwangere sehr vorteilhaft sind. Es hilft den Zellen, sich zu vermehren. Es wird für die Bildung der Plazenta sowie für den Aufbau des Knochenmarks des Embryos benötigt.
Eine angemessene Einnahme von Folsäure reduziert das Risiko einer Schädigung des Babys um bis zu 70 %, indem es die richtige Entwicklung der Wirbelsäule, des Gehirns, der DNA-Bildung und einer guten Zellentwicklung unterstützt.
Die Folsäurezufuhr während der Schwangerschaft sollte verdoppelt werden. Die erforderliche Menge bei schwangeren Frauen beträgt 0,4 Milligramm pro Tag.
Das Vitamin tonisiert und senkt den Stresshormonspiegel. Es ist besonders nützlich für Frauen, die zu Anämie neigen.
Hier sind einige Lebensmittel, die viel Folsäure enthalten:
Zu den Früchten gehören Erdbeeren und Orangen. Erdbeeren sind eine gute Quelle für Mineralstoffe: Kalium, Eisen und Magnesium. Außerdem sind sie reich an Vitamin C, wobei 100 g Erdbeeren die empfohlene Tagesdosis abdecken. Erdbeeren enthalten auch viele nützliche Phytonährstoffe, darunter Flavonoide, Anthocyanidine und Ellagsäure.
Avocados sind auch eine wertvolle Quelle für Folsäure. Avocados sind sehr reich an Kalium, Eisen, Zink und Magnesium, den Vitaminen A, PP, E, B1, B2, B6. 100 Gramm enthalten 218 Kalorien. Darüber hinaus liefern Avocados dem Körper Protein in einer Menge, die Fleisch und Käse in der täglichen Ernährung problemlos ersetzen kann.
Eier. Die Zusammensetzung von Eiern enthält die Vitamine A, D, B2, B12, Folsäure. Der Mineralgehalt von Eiern wird durch Eisen, Phosphor, Kalzium, Natrium, Kalium, Magnesium, Schwefel, Chlor und andere repräsentiert.
Linsen. Neben Folsäure ist das Getreide aufgrund der enthaltenen Ballaststoffe sehr nützlich.
Rosenkohl. Für werdende Mütter wird empfohlen, Rosenkohl in die Ernährung aufzunehmen, da er eine großartige Quelle für Folsäure ist. Es ist für den richtigen Aufbau des Nervensystems notwendig und verringert das Risiko von Geburtsfehlern bei Kindern. Gemüse reduziert das Risiko für einige Krebsarten erheblich.
Salat, Spinat, Erbsen, Petersilie und Brokkoli enthalten ebenfalls große Mengen an Folsäure. Es kommt auch in Leber, Weichkäse, Haferflocken und Weizenkeimen vor.
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