2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Immer mehr Menschen erkennen die Gefahren einer übermäßigen Salzaufnahme in ihrer täglichen Ernährung und denken darüber nach, diese einzuschränken.
Nach wie vor auf der Tagesordnung steht das Thema Fertiggerichte, durch die eine Person täglich fast drei Viertel Salz zu sich nimmt, und dies ist ein gravierender Prozentsatz, der die Art der Ernährung verändert.
Die Gefahr des sogenannten verstecktes Salz ist eigentlich die ernsthafte Herausforderung, die viele Herzkrankheiten, einige Krebsarten, hohe Cholesterinwerte, Bluthochdruck und andere Gesundheitsprobleme verursacht.
Wer sind geheime Salzquellen in großen Mengen?
Hüttenkäse ist ein kalorienarmes Lebensmittel, das oft Käse vorgezogen wird. Es enthält Protein und Kalzium, die der Körper benötigt, aber auch unerwartet hohe Mengen an Natrium, das als Geschmacksverstärker verwendet wird.
Haferflocken sind ein sehr beliebtes Nahrungsmittel, das von Menschen gesucht wird, die versuchen, Gewicht zu verlieren oder Probleme mit dem Cholesterin- und Blutzuckerspiegel haben. Die nützlichen Eigenschaften dieses Produkts sind unbestritten, aber der Natriumgehalt ist signifikant, da es als Konservierungsmittel verwendet wird.
Sportgetränke sind mit Proteinen und Salzen angereichert, die für intensives Training und Schwitzen benötigt werden, wodurch Salz verloren geht. Sie können dem Körper jedoch zu viel werden, wenn die Verluste des Körpers während des Trainings nicht richtig berücksichtigt werden.
Vegetarisches Essen gilt als äußerst gesund. Versteckte Salzquellen Sandwiches mit paniertem Gemüse, ungesalzenem Käse oder Milchprodukten können jedoch gefunden werden.
Kekse und anderes Gebäck werden normalerweise mit dem Vorhandensein von Zucker in Verbindung gebracht und niemand denkt an das darin enthaltene Salz. Und in der Praxis enthalten Kekse, Waffeln und ähnliche Kuchen erhebliche Mengen an Salz, das als Konservierungsmittel, Geschmacksverstärker und Verstärker dient.
Nicht zu vergessen die traditionell reichhaltigen Lebensmittel dieses Gewürzes wie Käse, Delikatessen, Chips, Nüsse. Fast alle Arten von Saucen, Zwieback, alle Halbfabrikate, Ketchup, Pizza zählen zu den ernsthaften Salzquellen, die durch das Etikett der Ware überwacht werden müssen.
Es ist gut zu bedenken, dass ein Gramm Natrium und ein Gramm Salz nicht dasselbe sind und ein Gramm Natrium mehr als ein Gramm Salz ist. Das Bewusstsein für die Notwendigkeit der Selbstkontrolle bei der Verwendung des Produkts ist das Beste, was ein Mensch für sein Herz tun kann.
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