Passende Picknick-Rezepte

Video: Passende Picknick-Rezepte

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Video: Das perfekte Picknick: Rezepte von SAT.1 Koch Dennis Heeren 2024, November
Passende Picknick-Rezepte
Passende Picknick-Rezepte
Anonim

Schon in den ersten Monaten, wenn es wärmer wird und die Sonne oft auftaucht, kommen uns bis zu den letzten Herbststrahlen allerhand Ideen in den Sinn. Wir wollen raus in die Natur, saubere frische warme Luft atmen und die höheren Temperaturen genießen.

Das Picknick ist eine gute Wahl für die warmen Sommermonate, die ersten Frühlingstage oder die frühen Herbstnachmittage, wenn das Wetter noch freundlich genug ist, um es ein letztes Mal genießen zu können. Vieles braucht man nicht – das zubereitete Essen ist meist etwas Schnelles, in kleinen Portionen und ohne viele Details, die nur im Korb wiegen.

Eine gute Wahl für ein Picknickrezept sind Sandwiches – zu einfach, aber sehr lecker und schnell zubereitet. Sie können eine Vielzahl von Optionen mit oder ohne Fleisch zubereiten, mit Thunfisch und Salat, Tomaten und Käse, Gurken. Es gibt so viele Möglichkeiten für Sandwiches und Burger - es ist in der Regel Geschmackssache, was man wählt.

Picknickkorb
Picknickkorb

Anstatt Sandwiches von zu Hause aus zu machen, können Sie im Freien grillen und Ihr Fleisch braten. Hähnchen- oder Schweinefleisch in der Marinade vorlegen - 1 TL. Senf, zerdrückter Knoblauch, schwarzer Pfeffer, Salz, etwas Wein. 12 Stunden ruhen lassen und in die Picknicktasche stecken. Wenn Sie möchten, machen Sie Ihre Frikadellen selbst, aber am besten formen Sie sie vor dem Picknick und backen sie dort einfach.

Ein weiteres geeignetes Fleischgericht ist die Wurst - man kann sie auch auf dem Grill backen, dann ein wenig Ketchup darüber gießen und die Natur bewundern, während der Magen große Freude über das Bewirten ausdrückt.

Picknick-Sandwiches
Picknick-Sandwiches

Wenn Sie eine Beilage mögen und haben möchten, ist es am besten für ein Picknick, dies sollte ein Salat sein. Die Produkte vorwaschen und sogar schneiden. Lassen Sie das Aroma einfach an Ort und Stelle passieren.

Wer Kartoffeln als Beilage bevorzugt, kann diese auch nach dem Braten des Fleisches vor Ort zubereiten. Vergessen Sie nicht, Mayonnaise, Ketchup, viele Servietten in den Picknickkorb zu geben und der Natur in keiner Weise zu schaden. Und das Dessert sollte Obst sein, besonders wenn Sie im Wald sind, können Sie Erdbeeren oder Himbeeren zu sich nehmen.

Das Wichtigste für ein Picknick sind nicht die Rezepte, die Sie zubereiten werden, denn für so einen Anlass kann man sich nicht viel Zeit nehmen. Das Wichtigste ist, alles zu planen, etwas Wichtiges nicht zu vergessen und das Essen gut verpacken zu können.

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