2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Bananen sind äußerst gesund und nahrhaft und enthalten wichtige Nährstoffe.
Viele Leute fragen sich, wie viel Kalorien und Kohlenhydrate sind in Bananen.
Lesen Sie diesen Artikel und Sie werden die Antworten auf diese Fragen finden.
Wie viele Kalorien haben Bananen unterschiedlicher Größe?
- Mindestgröße (81 g): 72 Kalorien
- Kleine Größe (101 g): 90 Kalorien
- Durchschnittliche Größe (118 g): 105 Kalorien
- Große Größe (136 g): 121 Kalorien
- Sehr große Größe (152 g): 135 Kalorien
- In Stücke geschnitten (150 g): 134 Kalorien
- Püree (225 g): 200 Kalorien
93% von die Kalorien in einer Banane stammen aus Kohlenhydraten, 4% Eiweiß und 3% Fett.
Wie viele Kohlenhydrate sind in einer Banane?
- Mindestgröße (81 g): 19 g
- Kleine Größe (101 g): 23 g
- Durchschnittliche Größe (118 g): 27 g
- Große Größe (136 g): 31 g
- Sehr große Größe (152 g): 35 g
- In Stücke geschnitten (150 g): 34 g
- Püree (225 g): 51 g
Bananen bestehen fast ausschließlich aus Wasser und Kohlenhydraten. Außerdem enthalten sie je nach Größe 2-4 g Ballaststoffe.
Außerdem kann die Reife von Bananen ihren Kohlenhydratgehalt beeinflussen.
Im Allgemeinen enthalten grüne Bananen weniger verdauliche Kohlenhydrate als reife Bananen.
Grüne Bananen enthalten resistentere Stärke.
Der Hauptnährstoff in Bananen sind Kohlenhydrate, aber ihre Kohlenhydratzusammensetzung ändert sich während der Reife dramatisch.
Grüne Bananen enthalten große Mengen an Stärke, und ein Teil dieser Stärke ist resistente Stärke.
Da Bananenstärke während der Reifung in Zucker umgewandelt wird, enthalten gelbe Bananen viel weniger resistente Stärke als grüne. Tatsächlich beträgt der Gehalt an resistenter Stärke in einer vollreifen Banane weniger als 1%.
Persistente Stärke ist eine Art unverdauliches Kohlenhydrat, das sich positiv auf die guten Bakterien in unserem Darm auswirkt.
Bananen enthalten viele weitere nützliche Nährstoffe
Bananen enthalten große Mengen an Vitaminen und Mineralstoffen.
Eine mittelgroße Banane enthält:
- Faser: 3,1 g
- Vitamin B6: 22% der empfohlenen Tagesdosis
- Vitamin C: 17% der empfohlenen Tagesdosis
- Mangan: 16% der empfohlenen Tagesdosis
- Kalium: 12% der empfohlenen Tagesdosis
- Magnesium: 8% der empfohlenen Tagesdosis
- Folsäure: 6% der empfohlenen Tagesdosis
- Honig: 5% der empfohlenen Tagesdosis
- Riboflavin (Vitamin B2): 5% der empfohlenen Tagesdosis.
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