2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Der Löwenzahn / Taraxacum officinale / ist eine mehrjährige krautige Pflanze mit Milchsaft. Es ist auf Wiesen und grasbewachsenen Plätzen entlang von Bächen in ganz Bulgarien zu finden. Löwenzahn ist seit der Antike als Heilkraut bekannt und wird als Balsam der Sonnenstrahlen bezeichnet. Das kommt nicht von ungefähr – Löwenzahn hilft bei vielen Krankheiten.
Der Löwenzahn hat einen stark verkürzten Stängel und eine gut entwickelte Wurzel. Seine Blätter sind fiederschnittig eingeschnitten und rosettenförmig angeordnet. Ab der Mitte der Rosette beginnt ein kahler und hohler, blattloser Stängel zu wachsen, der 5-30 cm hoch ist und mit einem bunten, goldgelben Korb endet. Die Blüten sind lingual und die Samen sind spindelförmig, mit einem Drachen ausgestattet. Alle Teile des Löwenzahns sind zusammen mit den Wurzeln verwendbar.
Zusammensetzung von Löwenzahn
Der oberirdische Teil des Löwenzahns enthält Flavoxanthin, Lutein, Zinn, Arnidol, Fapandiol, Lactocerol, Cholin, Asparagin, Vitamin B1, C und D sowie Provitamin A. Löwenzahnmilchsaft enthält den Bitterstoff Taraxacin.
Die Wurzeln von Löwenzahn enthalten die Triterpenverbindungen Taraxasterol, Taraxerol und Pseudotaraskerol sowie Taraxacin, Inulin, Kautschuk. Sie enthalten Fette, die sich aus Glyceriden der Palmitin-, Linol-, Cerotino-, Öl- und anderen Säuren, Inosit, Mannit und Cholein zusammensetzen.
Sammlung und Lagerung von Löwenzahn
Wie bereits erwähnt, werden alle Teile des Löwenzahns verwendet. Die Wurzeln werden im Herbst und Sommer gesammelt und die Blätter rund um die Blüte - im Frühjahr und Frühsommer. Nach der Entnahme werden sie getrocknet und an einem kühlen und trockenen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung gelagert.
Löwenzahn beim Kochen
In einigen Ländern wird Löwenzahn gezielt als Küchenpflanze angebaut. Seine Blätter werden für einen köstlichen Frühlingssalat verwendet, der bei Frühlingsmüdigkeit und Beriberi äußerst nützlich ist. Neben Salat wird Löwenzahn zur Herstellung von gesundem Tee und einigen Marmeladensorten verwendet.
Um einen Salat daraus zu machen Löwenzahn, lassen Sie die Blätter 30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Die andere Möglichkeit besteht darin, sie zu kochen, bis sie ihre Farbe ändern. Dadurch werden ihre Bitterstoffe entfernt. Dann die Blätter abschneiden und mit Olivenöl und Zitrone abschmecken. Fügen Sie gehackte Frühlingszwiebeln, Dill, Petersilie und ein paar Oliven hinzu.
Es stellt sich heraus, dass Löwenzahn auch ein tolles Gewürz für Suppen sein kann. Löwenzahnblätter in Salzwasser einweichen, abtropfen lassen und fein hacken. Dill, Zitronensaft und Petersilie hinzufügen. Würzen Sie Ihre Suppen mit dieser Mischung.
Vorteile von Löwenzahn
Die Hauptwirkung des Krauts zielt darauf ab, die Leberfunktion zu verbessern. Darüber hinaus hat es eine sehr gute harntreibende, choleretische und anthelmintische Wirkung, regt den Appetit an.
Der Overhead-Teil von Löwenzahn wird verwendet, um die oben genannten Bedingungen zu behandeln. Die heilende Wirkung beruht auf den im Löwenzahn enthaltenen organischen Säuren, Bitterstoffen und Glykosiden. Löwenzahn verstärkt die Wirkung der Bauchspeicheldrüse und erhöht die Insulinsekretion, reduziert die Menge an schlechtem Cholesterin im Blut.
Löwenzahn hilft bei Lebererkrankungen, Hämorrhoiden, Harnwegserkrankungen, Magen- und Darmbeschwerden, wirkt harntreibend. Das Kraut ist sehr nützlich bei leichten Formen von Diabetes. Es wird bei Husten, Verstopfung, Milzerkrankungen, Gicht, Darmentzündungen, Blähungen, Anämie, Blutauswurf, zur Regulierung des Blutdrucks verwendet. Frische Blätter von Löwenzahn werden zur Behandlung von Anämie, Vitamin-C-Mangel, Diabetes und Arteriosklerose eingesetzt.
Die Blätter von Löwenzahn Linderung des prämenstruellen Syndroms, Flüssigkeitsretention aufgrund von Herz-Kreislauf-Erkrankungen, chronischem Rheuma, Arthritis. Sie können bei Akne, Fieber und Stoffwechselstörungen eingesetzt werden.
Volksmedizin mit Löwenzahn
Um Lebererkrankungen zu behandeln, kochen Sie 2 EL. Blätter von Löwenzahn in 500 ml Wasser ca. 5 Minuten. Nach dem Abseihen der Abkochung 100 g vor den Mahlzeiten trinken.
Bei Flüssigkeitsretention und Nierenproblemen 1 EL kochen. getrocknete Blätter mit 1 TL. kochendes Wasser und zugedeckt 10 Minuten. Morgens und abends ein Glas trinken.
Bei tiefen Tönen geröstete Löwenzahnwurzeln mit Marmelade nach Wahl mischen. Nehmen Sie 1 EL. 10 Tage vor den Mahlzeiten.
Bei Verdauungsstörungen gießen Sie 2 EL. fein gehackte Wurzeln mit 250 ml Wasser und 8 Stunden ruhen lassen. Den Extrakt abseihen und innerhalb eines Tages in kleinen Schlucken trinken.
Schaden durch Löwenzahn
Die frühen Frühlingsblätter von Löwenzahn sie können auf einem Salat zubereitet werden, sollten aber dennoch nicht zu lange eingenommen werden, da es zu Verdauungsstörungen kommen kann.
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Die Vorteile Von Löwenzahn
Löwenzahn ist eine Frühlingsblume, die auf Feldern, Höfen und Gärten wächst und mit ihrer sonnigen gelben Farbe einen schönen Frühlingsteppich auf grasbewachsenen Plätzen bildet. Der Name der Blume kommt aus dem Französischen, dent de lion bedeutet wörtlich übersetzt die Zähne eines Löwen.
Löwenzahn: Eine Unschätzbare Quelle Für Vitamine Und Antioxidantien
Löwenzahn sind Pflanzen, die wir oft in Gärten und Parks finden. Viele Menschen legen nicht viel Wert auf sie, aber tatsächlich haben sie heilende Eigenschaften, die es wert sind, betrachtet zu werden. deshalb Löwenzahn sind ein echtes Geschenk der Natur.
Volksmedizin Mit Löwenzahn
Löwenzahn ist äußerst wirksam bei Nierensteinen sowie bei Entzündungen der Gallenblase. Das Kraut ist auch wirksam bei Frühjahrsmüdigkeit, eitrigen Furunkeln und anderen. Löwenzahn-Extrakt lässt sich ganz einfach herstellen – mit Hilfe von zwei Esslöffeln fein gehackter Wurzeln und Blätter des Krauts.
Sammlung Und Lagerung Von Löwenzahn
Löwenzahn, auch Schöllkraut, Hahnenfuß, Radicchio, Capikos und viele andere genannt, ist auf der ganzen Welt verbreitet. Es kann in Parks, Gärten, Wiesen, an Straßenrändern, an verlassenen Orten, im Allgemeinen - überall gefunden werden. Löwenzahn gehört zu den mehrjährigen krautigen Pflanzen.
Volksheilmittel Mit Dem Wundersamen Löwenzahn
Löwenzahn ist ein äußerst nützliches Kraut gegen Nierensteine, Entzündungen der Gallenblase, Frühjahrsmüdigkeit, Furunkel und erkrankte Leber. Löwenzahnextrakt ist sehr einfach zuzubereiten. Hacken Sie zwei Esslöffel Wurzeln und Blätter des Krauts.
