2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zuletzt bearbeitet: 2023-12-16 08:26
Löwenzahn ist eine Frühlingsblume, die auf Feldern, Höfen und Gärten wächst und mit ihrer sonnigen gelben Farbe einen schönen Frühlingsteppich auf grasbewachsenen Plätzen bildet.
Der Name der Blume kommt aus dem Französischen, dent de lion bedeutet wörtlich übersetzt die Zähne eines Löwen. Seine Blätter haben die Form einer Säge und dies erklärt die Bedeutung seines Namens.
Der Löwenzahn hat eine Reihe von ernährungsphysiologischen und heilenden Eigenschaften. Medizinische Eigenschaften haben alle Teile der Pflanze: die Blüte, die Blätter, der Stängel und auch ihre Wurzel.
Bevor es in schnellem Gelb blüht, wird der Teil über dem Boden gepflückt und die Wurzel im Frühjahr oder Herbst herausgenommen. Die Trocknung erfolgt im Schatten.
Löwenzahn als Nahrung
Die Farbe des Löwenzahns ist sowohl roh als auch gekocht essbar. Essen Sie die gelben Blätter wie Spinatblätter - roh auf einem Salat oder gebraten. Löwenzahnwein wird ebenfalls zubereitet. Die jungen Blätter werden hauptsächlich verzehrt, weil die alten schon bitter sind. Sie können auch eine Abkochung der Blätter, sowohl frisch als auch getrocknet, zubereiten.
Tee oder Tinktur wird aus den Wurzeln der Blüte zubereitet. Es wirkt reinigend, jedoch mit milder Wirkung.
Löwenzahntee ist bei Krebs nützlich, da er Krebszellen in zwei Tagen abbaut.
Nützliche Eigenschaften von Löwenzahn
Es wirkt harntreibend – die Blätter der Blüte regen die Harnwege an und die Urinproduktion wird gesteigert und so werden Salze und Wasser über die Nieren ausgeschieden. Es ist ein sehr beliebtes Mittel bei der Behandlung von Lebererkrankungen. Es wirkt gut bei Bluthochdruck, regt den Appetit an und dient der Behandlung von Magenverstimmungen.
Hilft bei Blasenproblemen - Löwenzahn ist aufgrund seiner reinigenden Eigenschaften ein gutes Mittel gegen Harnwegserkrankungen wie Blasenentzündung. Es hat antimikrobielle Wirkung.
Löwenzahn hilft bei Hautproblemen, wirkt besonders gut bei Akne - da es ein guter Entgifter ist, Löwenzahn kann helfen um Giftstoffe im Körper zu beseitigen, die Akne verursachen. Es kann äußerlich direkt auf die betroffenen Stellen aufgetragen werden und beseitigt Pilzinfektionen. Löwenzahnsaft lindert Juckreiz durch Bisse und Stiche.
Verbessert die Verdauungsfunktion - Löwenzahnwurzel ist besonders effektiv für das Verdauungssystem. Auch bei Krankheiten wie Arthritis oder Hautproblemen. Bei Warzen wird empfohlen, täglich Löwenzahnsaft zu behandeln. Entfernt sie in ein paar Wochen.
Entfernt überschüssiges Körperfett - eine ideale Ergänzung für Diäten mit dem Ziel einer ausgewogenen und gewichtsregulierenden Ernährung. Löwenzahntee befreit den Körper von angesammelten überschüssigen Kalorien.
Löwenzahn ist ein Superfood - es enthält die Vitamine A, K, B-Komplex, C, D, K sowie Eisen, Zink und Kalzium. Es enthält auch Lutein, das für die Gesundheit der Augen sorgt.
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Löwenzahn
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